(10 hlasy)
Načítavam ...
dnes, Všetkých svätých, existuje typická sladkosť, ktorá je Fritters. Najviac sa nám páčia tie plnené šľahačkou alebo cukrárskym krémom, ale chutné sú aj plnené hľuzovkou, anjelskými vlasmi, sladkým zemiakom alebo čokoládovým krémom.
Je vyprážané cesto veľmi ľahké a rýchle. Majte na pamäti, že keď pridáme kúsky cesta na panvicu, zdvojnásobia svoj objem. Preto je lepšie pokúsiť sa v prvej várke urobiť dve alebo tri, aby sme videli veľkosť, ktorá sa nám páči.
Tento recept chcem venovať mojej priateľke Espe, ktorá napriek tomu, že je žiarivá z jej budúceho dvojitého materstva, dnes je pre ňu ťažkým a veľmi smutným dňom. Odtiaľto vám posielam veľkú pusu, dúfam, že tento deň rýchlo uplynie a že zajtra sa zobudíte s veľkou odvahou.
Fritters
Vyprážané cesto plnené rôznymi krémami.
Rovnocennosť s TM21
38 komentáre, nechajte svoj
Ahojte dievčatá, môžete mi povedať, aký druh kvasníc používate. Ďakujem.
Ahoj Begoña, používam droždie Royal. Všetko najlepšie.
Nepekárne sušienkové droždie (myslím, že to myslíš vážne)
Ahoj Elena a Silvia, všetky recepty sú veľmi zaujímavé, veľmi sa mi páči tento jeden z donutov.
Objatie *********
Som rád, že sa vám páčia, Antonia. Ďakujeme veľmi pekne za návštevu. Všetko najlepšie.
Vyrobil som ich včera, ale nemohol som dostať guľaté praženice von
Je to komplikované, ale s dvoma lyžicami a trochou trpezlivosti vyjdú. Prvé sa pokazili, ale dostal som sa na to a oni vyšli. Nabudúce ich vyrobím pomocou cukrárskeho vrecka so širokou guľatou dýzou. Zvyšok sa vám páčil? S pozdravom Tessa.
Dobré ráno, chcela by som vedieť, či môžete nahradiť bravčovú masť nejakou inou prísadou, pretože ju nemám ..... pozdrav, ďakujem.
Ahoj Cristina, môžeš ho nahradiť olivovým olejom. Stalo sa mi niekedy, keď robím cesto, ktoré má maslo, nahradil som ho olivovým olejom a zostalo to rovnaké. Dúfam, že sa ti bude dobre. Všetko najlepšie.
Dobré dievčatá. Viete, ako sa vyrába lístkové cesto? A máte recepty, ktoré neobsahujú Egg, môj malý chlapec je alergický, a chcela by som urobiť niečo iné ako sladký chlieb, ktorý mu pripravujem.
Ahoj Paz, na lístkové cesto, ktoré musíš dať do pohára: 200 gr. masla mrazeného na malé kúsky, 200 gr. z cukrárskej múky, 90 gr. ľadovej vody a 1/2 lyžičky soli. Programujte 20 sekúnd, rýchlosťou 6. Cesto vyberte zo skla, zabaľte ho do igelitu a nechajte ho 1/2 hodiny odpočívať v chladničke. Cesto preložíte na pomúčenú plochu a valčekom ho vyvaľkáte na obdĺžnik. Zložíte ho na tri časti a jednu pripevníte na druhú. Opäť ho natiahneme a to isté opakujeme ešte dvakrát. Potom ho necháte 20 minút odpočívať v chladničke. Pripravený k použitiu.
Idem nájsť recepty pre ľudí, ktorí netolerujú vajcia a pokúsime sa ich pripraviť. Poviem ti. Všetko najlepšie.
Ahojte všetci, včera som robila šišky ako dezert v dome mojich rodičov a naozaj mali skutočný úspech. Plnenie sa mi zdalo trochu komplikované, hlavne preto, že sa krém spálil ... ale stálo to za to.
Nabádajte ich, aby ste ich vyskúšali, sú vynikajúce! Bozk všetkým
Som rád, Marien. Tie, ktoré som vyrobila, vyleteli za jeden deň, boli vynikajúce. Všetko najlepšie.
Lievance sú sýte, sýte, namiesto toho, aby sme ich vyprážali, dali sme ich na tú česť na 15 minút, je to pohodlnejšie.
Xisca, robím také profiteroly a sú chutné a zdravšie. Všetko najlepšie.
Dobrý deň, chcel by som sa vás opýtať, či je múka v lievane pečivá alebo normálna a akonáhle vyberieme sklo zo stroja, aby sme ho ochladili, keď ho vložíme späť do stroja, ako dlho ho musíme naprogramovať, je potrebné, aby krájalo Ďakujem za všetky vaše recepty sú skvelé.
Ahoj Paqui, ja pouzivam pecivovu muku, ale zvladnes to aj s normalnou. Po opätovnom vložení pohára nemusíte nastavovať čas, iba rýchlosť nalievania vajec do úst (viac či menej 1 minútu a pol). Píše sa v ňom, že je rezaný, nevidíte celý recept? Vidím to dobre. Dúfam, že sa vám páčia. Všetko najlepšie.
Ahojte, milujem vaše recepty. Cesto na hranolky trochu vyšlo, čo mám robiť, aby bolo hustejšie? Všetko najlepšie
Ahoj Mari Luz, môžeš pridať ešte trochu múky. Majte však na pamäti, že je to ľahké cesto, ktoré je po vyprážaní dokonalé. Zdravím a som rád, že sa vám náš blog páči.
Ahoj Elena, ako si mi poradil, pridal som do praženice trochu viac múky a vyšli perfektne. V piatok robím recepty s mojou neterou Elenou a tento týždeň sme pripravili frity s pridaním drvenej slaniny, sú vynikajúce, vyskúšajte ich. Všetko najlepšie
Vyskúšam ich, Mari Luz. Som rád, že pre vás dopadli dobre. Všetko najlepšie.
Dobrý deň, chcela som sa vás opýtať, či sú kvásky z obálky alebo čerstvé a či ich vyprážanie na slnečnicovom oleji je preto, že vychádzajú mäkšie
chuti, a ak by boli dobré s olivovým olejom, ďakujem vám za pomoc, uvidíme sa skoro.
Ahoj Carmen, používam droždie Royal a smažia sa na slnečnicovom oleji, pretože sotva máš príchuť. Páči sa mi to viac. Všetko najlepšie.
Ahoj, neskoro som pripravil praženice, keď je čas, ale nebudem čakať na budúci rok. Už som ich nerobila, pretože som nevedela, že bravčová masť sa dá nahradiť olivovým olejom. Sú rovnaké? Je množstvo rovnaké?
Hneď ako budete mať odpovede, choďte si pre ne !!!!
Ďakujem moc
Dobrý deň Magda, suma je rovnaká a sú si veľmi podobné. Skús mi to povedať. Všetko najlepšie.
Ďakujem veľmi pekne, že som hľadal tento recept bez toho, aby som sa obom trochu pobozkal
Dúfam, že sa vám páčia, Begoña, povieš mi to.
Dobrý deň, vyskúšal som veterníky s hľuzovkou a vyšli vynikajúco, ako som už povedal v inom z vašich receptov, hoci som z Cádizu, môj priateľ žije mnoho rokov vo Valencii a sú tu typické tekvicové praženice, Recept som našiel na pequerecetas.com, ale neviem, ako ho prispôsobiť termomixu, bol by som rád, keby niekto z vás vedel, ako ho vyrobiť, dal by mi vedieť. Ďakujem. Aha !! A opakujem, že neexistuje deň, ktorý by nevstúpil do vášho blogu, aby vytvoril niektorý z vašich receptov. Ďakujem veľmi pekne za vašu pomoc, ste fantastické dievčatá
Ďakujem pekne, Mary! Naozaj chcem vyrobiť tekvicové praženice, takže akonáhle budem mať recept, zverejníme ho. Zdravím a som veľmi rád, že sa vám náš blog páči.
Ahojte, v prvom rade musím povedať, že som týmto blogom nadšený, mám termomix už mesiac a veľmi mi pomáha ... ohľadom tohto receptu, kde si môžem kúpiť bravčovú masť?
Vďaka!
Ahoj Delia, som veľmi rada, že sa ti náš blog páči. Masť si môžete kúpiť v každom supermarkete, myslím, že vo všetkých je. Všetko najlepšie.
Ďakujem veľmi pekne Elena, pozriem sa na to, pretože som ho nikdy nevidela.
Ahojte dievcata milujem tvoje bahno je super idem trosku s mojim tremomixom asi na dva mesiace tak sa ma pytal ci mas recepty s babatou teraz je ten cas a doma to mame radi !!! niečo ako krém alebo sladká ok !!! no stačí sa rozlúčiť za bažinu a ďakujem za všetko
Ahoj Dolores:
Gratulujeme k nákupu a vitajte v klube!
Ak máte radi sladké zemiaky alebo sladké zemiaky ... dajte si pozor, aby sme čoskoro zverejnili recept!
Bozky!
Neviem, čo sa mi teraz stane s koblihami, urobila som ich pred chvíľou a dopadli dobre, ale pokúsila som sa ich vyrobiť včera a nepučia.
Ahoj Montse, ak si ich už predtým robil s Thermomixom a vždy vyšli ... Myslím si len, že si zmenil značku droždia alebo múky či masla ...
Masť je potrebné na výrobu cesta, ak ho vylúčite alebo ho nahradíte maslom, nebude to rovnaké. Nie je to príliš veľké množstvo pre všetky praženice, ktoré vychádzajú. Poviete nám to!
Spravil som pražce a oni vyšli opuchnuté, ale keď som to podal papieru na pijanie a čakal, kým uvoľní olej, boli vypustené. Čo môžem urobiť?