prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Turecký chlieb so smotanovým syrom a semienkami

masy39 minút4 ľudí280 kalórií
1/52/53/54/55/5 (36 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Turecký chlieb so smotanovým syrom a semienkami

Máme tento turecký chlieb, ktorý je úžasný. Je iný spôsob pečenia chleba a že to nebude vôbec zložité. Okrem toho, že to urobíte s naším robotom, nebudete musieť takmer nič miesiť, pretože to nebudete potrebovať.

Cesto vypracujeme z jednoduchých surovín, ktoré si ľahko kúpime. Potom necháme hodinu odležať a potom pristúpime k jednoduchej forme okrúhly chlieb.

Keď ho máme, budeme musieť urobiť už len posledné úpravy, kde pridáme a zmes semienok a smotanového syra. Tento recept pripúšťa oveľa viac ingrediencií a my vám ukážeme len jednoduchú vzorku, ktorú je možné rozšíriť podľa chuti stravníka.

Turecký chlieb so smotanovým syrom a semienkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci turecký chlieb, v ktorom budete mať pár jednoduchých krokov a ľahko dostupné ingrediencie.

Turecký chlieb so smotanovým syrom a semienkami
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: africký
  • Typ receptu: masy
  • Kalórie: 280
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 240 ml teplej vody
  • 20 g cukru
  • 10 g suchého droždia
  • 30 ml olivového oleja
  • 480 g pšeničnej múky
  • 15g soli
  • Rozmanitá zmes semien
  • 3 lyžice smotanového syra Philadelphia

Preparación

  1. Do pohára Thermomix nalejeme 240 ml teplej vody, 20 g cukru a 10 g suchého pekárskeho droždia. Prikryjeme a necháme 10 minút odpočívať.

  2. Pridajte 30 ml olivového oleja, 15 g soli a polovicu múky (asi 240 g). Zakrývame a programujeme 2 minút pri rýchlosti miesenia.

  3. Po čase pridáme zvyšok múky (ostatných 240 g) a vrátime na program ostatné 3 minút pri rýchlosti miesenia.

  4. Vyberte cesto z pohára a položte ho na misku. Prikryjeme a necháme 1 hodinu odpočívať. Cesto bude musieť narásť na objeme.

  5. Po uplynutí času povrch posypeme múkou a vypracujeme cesto. Snažili sme sa ho natiahnuť rukami a dať mu okrúhly tvar.

  6. Dôraz treba klásť na ponechanie širokého okraja a stredovú časť nízko. Popicháme prsty, aby to išlo dole a popicháme vidličkou.

  7. Do stredu chleba dáme malé porcie syra a boky pokryjeme semienkami. Rúru si vyhrejeme na 200°, s ohrevom hore a dole.

  8. Chlieb vložíme do pece v strednej časti. Dáme piecť na 10 minút.


Objavte ďalšie recepty: Cesto a chlieb, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.