prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

artičokový šalát

prichádzajúce30 minút4 ľudí370 kalórií
1/52/53/54/55/5 (22 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

artičokový šalát

Šalát patrí medzi obľúbené jedlá v horúcich dňoch. Na to sme pripravili toto iné a chutné artičokový šalát.

Pomocou nášho robota sme pripravili zemiak a vajíčko. Pridali sme hlavná zložka, artičok, a ako ďalší spoločník kyslá uhorka a tuniak.

Na dokončenie formalizácie šalátu zostáva posledný dotyk a je to nádherná majonéza, ktorá mu dodá dokonalú šťavnatosť. Je skvelá s komerčnou majonézou, ale ak ju chcete vedieť vyrobiť, nenechajte si ujsť podrobnosti o krokoch receptu.

artičokový šalát

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Skvelý nápad a ďalší spôsob prípravy rýchleho šalátu. Bude to mať časť kúzla tohto lahodného jedla, ale s jednou hlavnou zložkou... artičokom.

artičokový šalát
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 370
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Celkový čas:

Ingredientes

majonéza

  • 1 veľkosť vajíčka L
  • 150 ml slnečnicového alebo olivového oleja
  • Soľ
  • Kvapkanie citrónu alebo kvapka bieleho vínneho octu

Šalát

  • 4 stredne veľké zemiaky
  • 3 vajcia
  • 8 malých kyslých uhoriek
  • 150 g tuniaka na oleji
  • 250 g kvalitných varených artičokov, balených
  • 250 ml majonézy, ak nie je vyrobená ručne
  • Soľ

Preparación

  1. Majonézu si pripravíme takto: Do ​​vysokého pohára dáme vajíčko, trochu oleja a štipku soli. S mixérom začneme biť bez pohybu a po dvoch sekundách ho už začneme zdvíhať a spúšťať pomalými pohybmi. Postupne pridajte zvyšok oleja, ocot alebo citrónovú šťavu a upravte soľ. Keď začne hustnúť, budeme vedieť, že máme majonézu. Oddeľte a uložte do chladničky.

  2. Vyberte artičoky z konzervy a rozložte ich na kuchynský papier, aby absorbovali vodu. Necháme postáť, kým si pripravíme ostatné suroviny.

  3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky, aby vznikol šalát.

  4. Do pohára Thermomix nalejeme pohár vody a vložíme košík s 3 vajíčkami. Na vrch položíme štruktúru varoma a navrch rozložíme zemiak nakrájaný na kúsky. Zakrývame a programujeme 28 minút pri varoma teplote pri rýchlosti 2. 

  5. Po uplynutí času varoma nádobu vyberieme, vajcia vložíme do studenej vody a necháme vychladnúť, zatiaľ čo varoma zeleninu dáme do veľkej misy. Dochutíme soľou.

  6. Artičoky, vajcia a kyslé uhorky nakrájame na malé kúsky. Pridáme do zdroja, kde máme pripravený zemiak.

  7. Pridajte tuniaka a nakoniec majonézu. Dobre premiešame a necháme odstáť a vychladnúť v chladničke. Podávame studené.

Poznámky

Tento šalát pripúšťa oveľa viac ingrediencií. To bude závisieť od vkusu človeka. Skvelé je napríklad pridať trochu nasekanej pažítky.


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Šaláty a zelenina, Menej ako 1 hodinu, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   biely bratranec dijo
    hace 2 rokov

    k bohatý!!!! Raz v noci to urobím

    Odpovedzte sesternici Blance