(15 hlasy)
Načítavam ...
Grécka mousaka je jedlo veľmi podobné lasagne, aj keď hlavným rozdielom je, že namiesto cestovín sa používajú plátky baklažány.
Je to tanier typické pre grécko ktorý sa pôvodne vyrába z jahňacieho mäsa a syra feta, aj keď sme ho prispôsobili našej kuchyni.
Odporúčam, pretože je jednoduchý pripraviť, a keď máme hostí, je to perfektné jedlo.
Viac informácií - Lasagne
Zdroj - S Thermomixom to stojí menej
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Baklažány mám presne doma, pretože som sa ich chystal pripraviť plnené, ale aj tento vyzerá veľmi dobre. Pre dvoch ľudí by boli zložky rovnaké?
Blahoželám vám k tlačiteľnej verzii. !Úspech!! Zlepšujeme sa. Ešte raz gratulujem.
V sobotu som pripravil šampiňóny v omáčke, vynikajúce! a ovocný koláč na nedeľu. (Zopakovali a že sme už spustili prevádzku bikín, preto vás prosím, aby ste pomohli, pretože ak to nie je nemožné pri týchto chutných receptoch)
Ahoj Silvia, pre dve osoby musíš ingrediencie nakrájať na polovicu. Dúfam, že sa ti to páči. Pokúsime sa dať ľahké recepty, že každý môžeme použiť malú operáciu bikín, bez toho, aby sme si to uvedomovali, hneď prichádza leto. Všetko najlepšie.
Aké vynikajúce! Tento týždeň to robím! Ale mám otázku .. Má mousaka bežne zemiaky? Vyskúšal som to s touto v kockách a tiež v listoch, aj keď keď budem úprimný, zdá sa mi tvoja oveľa chutnejšia ! Ďakujeme, že ste našim kuchyniam poskytli nový vzhľad!
Som rád, že sa vám páči Caty Lillo!. Nikdy som to neskúšala so zemiakmi, vždy tak, ako to príde v recepte. Ak to urobíte, poviete nám. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Milujem mousaku a NIKDY ju nevarím!
Práve som bral to jedlo, aké dobré!
Je to veľmi dobré, termo. Trúfnite si na to. Všetko najlepšie.
Ďakujem, ďakujem, ďakujem, milujem musaca, tento týždeň padá hahaha.
to dobre vyzerajúce !!!! a plánujem to urobiť tento týždeň, ale mám otázku; Mám starý termomix a neviem, čomu zodpovedá ľavá zákruta. a vel. lyžica. Ako keď komentujete kôš na jeho štyroch nohách, aby sa vyparil. Môže ma niekto dostať z pochybností ??? Ďakujem
Ahoj Corinne, keď povieme, že odbočíme doľava. a vel. lyžice, v th21 musíš dať motýľa na čepele a vel. 1. Na koši je to tak, že sa lepšie odparuje, a preto je kadička odstránená a aby nestriekla, položte kôš na vrch. S pozdravom a dúfam, že som pomohol.
Dúfam, že sa ti páči, Juana, povieš mi to. Všetko najlepšie.
caty lillo ked som bol v grecku nikdy som to nejedol so zemiakmi
Do mäsa môžete pridať trochu škorice, pretože ju tam pridávajú a má veľmi zvláštnu príchuť.
Aké bohaté na škoricu! Ďakujem pekne Kalinista.
Dobrý deň, otázka, nepochopil som časť baklažánov, dajte nádobu na varomu na sklo alebo idú surové do rúry a varia sa v rúre?
Ahoj Risell, dajú sa surové do nádoby na varomu, ktorú položíme na vrch viečka po vložení mäsa do pohára. Budú sa variť počas 20 minút, ktoré sme nastavili na Th., Zatiaľ čo sa mäso varí v pohári. Všetko najlepšie.
Ahoj! Pred pár mesiacmi ste mi poslali svoje fantastické, nemal som žiadne komentáre, poviem vám, že milujem tých, ktoré som vyskúšal, len tak ďalej. Gratulujem vám k práci. Mnohokrat dakujem. Všetko najlepšie.
Ďakujem pekne Agueda! Som veľmi rád, že sa vám náš blog páči.
ďalší recept s rýchlosťou lyžice, dáva mi zlosť, ktorú si nedokážeš predstaviť, keď môžem, prejdem z thx.hahaha,
ďakujem za recepty, ktoré sú vždy veľmi chutné.
Ahoj Cuca, neboj sa, daj motýľa a vel. 1 a bude to rovnaké. Zdravím a som rada, že sa vám naše recepty páčia.
Ahojte, prosím, potrebujem, aby ste mi povedali, či môžete použiť cícer a fazuľu z balíkov, pretože tie z lodí, nemám ich rada, dúfam, že odpoviem a veľmi pekne ďakujem.
Dobrý deň Susana, áno, dajú sa použiť, ale recepty sa úplne menia, pretože doba je úplne iná. Konzervy sú už uvarené a zabalené nie a varenie strukovín trvá dlho. Všetko najlepšie.
ako keby!
Milujem tento recept! prepac dieta, ale toto sa robi teraz! Venujem vašu stránku mnohým priateľom, aby som ich povzbudil k ďalšiemu používaniu termomixu. Vďaka
Ďakujem pekne, Mary!
Včera som pripravil tento recept a bude to naše dnešné jedlo, poviem vám o ňom ...
Každopádne som bol prekvapený, že som to stihol, pretože som si myslel, že mousaka má aj taniere ako lasagne
Ahoj Carlota, je ako lasagne a taniere sú baklažány. Dúfam, že sa ti to páči. Všetko najlepšie.
Milujem tvoju stránku. Recepty sú veľkolepé. Odkedy som to objavil, nič iné som nekonzultoval.
Musaku som robil viackrát.
Ak si trúfate, odporúčal by som vám do omáčky pridať trochu škorice.
Podľa všetkého to zaberá tradičný grécky recept, ako povedali v recepte, ktorý som našiel. Pochyboval som, ale dodáva to veľkolepý nádych.
A baklažány po Varome ich trochu orestujem na panvici (menej diétne, ale je to vynikajúce).
Mimochodom, dnes som urobil Panettone prvýkrát ... snažiac sa napodobniť svojho krajana Torreblanca .. lol (to je nemožné). Pravda je, že to dopadlo dobre.
pozdravy
Ahoj Mercedes, som rád, že sa ti páči náš blog a veľmi pekne ďakujem, že si nás videl. Keď budem musaku robiť znova, pridám trochu škorice, už som to počula, ale neodvážila som sa. Naozaj chcem urobiť Panettone, ale určite mi nevyhovuje ako Paco Torreblanca. Videl som jeho majstrovskú triedu v "Mundo Thermomix" a páčilo sa mi to. Robí úžasné veci. Všetko najlepšie.
Doma milujeme mousaku a jej výrobu má vždy na starosti môj manžel. Nemá rád jesť zeleninu a toto jedlo ho zožiera.
Je to veľmi chutné jedlo, Ana. Tiež nám veľmi chutí. Všetko najlepšie.
Momentálne pripravujem mousaku, ale chýba mi časť, ktorá je červenou paprikou, teraz ju už neuvádzam, ale predstavujem si, že ju bolo treba dať spolu s cibuľou, mrkvou, cesnakom a arašidovým maslom ... a pozdrav a gratulujem
Ahoj Paula, pridaj huby, cesnak, mrkvu a cibuľu súčasne. Stalo sa mi, že som to povedal, veľmi pekne ďakujem, že ste mi dali vedieť, už som to opravil. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena, hovorím ti, že s korením alebo bez korenia to bolo vynikajúce .... Ďalší recept, ktorý si podpisujem, už hľadám
Som veľmi šťastná, Paula!
Ahojte, práve robím tento recept a mám otázku, v akom kroku by som mala pripraviť tú červenú papriku?
je to, že aj keď čítam recept, nemôžem nájsť tento krok.
vďaka
Ahoj Djreno, pridaj cibuľu, cesnak, mrkvu a huby súčasne. Zabudol som to dať, už som to opravil. Veľmi pekne ďakujem, že ste mi dali vedieť.
Dobrý deň, dnes sme jedli mousaku, bolo mi podozrivé, pretože som baklažán nikdy nevaril, každopádne som v ich varení pokračoval, ako hovoríte, ale neviem, či boli na svojom mieste, či som prešiel alebo zostal krátky, ale mäkký áno boli. V procese montáže dorazila moja sestra a môj švagor a neexistoval spôsob, ako by sa chystali jesť u nich doma, takže pre každého mousaka a všetci sme to milovali. Mimochodom! Pridala som trochu škorice, neviem posúdiť rozdiel v príchuti, pretože som ju už dávno nejedla. Všetko existuje !!! To málo, čo zostalo, boli potešené. Vďaka
Som veľmi šťastná, Marieta! Baklažány musia byť mäkké. Všetko najlepšie.
Fantastické, ako vždy. Trošku mi zostalo a len som to zjedol v práci. Myslím si, že dnes je to lepšie ako v nedeľu.
Veľmi pekne ti ďakujem za tvoju pomoc.
Veľa si vyprosím, Pepi! Všetko najlepšie.
Ahoj!! Veľmi dobrý recept .. len musíte vidieť, ako to vyzerá .. Samozrejme, dáva mi pocit, že si odo mňa pýta viac paradajok .. nebolo to veľmi šťavnaté. Uvidíme, teraz, keď gratinujeme !! Zdravím !!
Dúfam, že sa ti to páči, Maria. Všetko najlepšie. Povieš mi to.
Ahoj Elena, mám otázku, musíš pridať iba 4 huby? Zdá sa to veľmi málo pre 6 ľudí ...
Ahoj Concha, slúžia iba na to, aby omáčke dodali malú príchuť. Dúfam, že sa ti to páči. Všetko najlepšie.
Práve som na večeru pripravil mousaku, ktorá bola veľkolepá, vidíme tú príchuť. Jediná vec, ktorá nám doma nechutí, je syr a nedávam ho gratinovať, si myslím, že bude rovnako dobrý. Mimochodom, ole pre vašu stránku je pre mňa veľmi užitočný.
Ďakujem pekne Mako! Dúfam, že máš rád mousaku, povieš mi to. Všetko najlepšie.
goodiiiiiiiiiiiiiiisima, má veľmi dobrú chuť, som si istý, že to urobím znova
Som veľmi rád, Mako!
Ahoj Elena, recept som už pripravila dvakrát a s dostatočným úspechom…. Ďakujeme za vaše recepty, pre ktoré nevieme veľa, čo by sme uvarili, a preto je jedlo oveľa jednoduchšie ...
Ďakujem veľmi pekne, že si nás navštívil, Isa! Som rád, že sa vám náš blog páči.
Gratulujeme k vášmu blogu!
Moc ďakujem Mara!
Stroj som kúpil pred mesiacom a pol a odvtedy je nás doma 6, ale s rôznymi chuťami, aby ste si vedeli predstaviť. Páči sa mi vaša stránka a hlavne komentáre, ktoré ste uviedli po každom recepte, pretože tak získame predstavy o každom z nich. Pozoruhodná musaca, pripravujem ju škoricovo, moje deti ju zožerú, pripravím kilo celého mäsa a letí k večeri. Chcela by som, aby ste vložili recept na pestiños, jednu som našla, ale nepáčila sa mi bozk na oboch z nich.
Som rád, že sa vám páči náš blog, Toñi!. Čaká sa na recept na pestíky, pokúsime sa ho uviesť v krátkom čase. Zdravím a vitajte!
Dobrý deň, mám thx ešte starší ako 21 rokov, dokonca bez motýľa. Existuje spôsob, ako v ňom vyrobiť musaku? Vel. 1 je príliš veľa, ide na pyré z mäsa. Ako by to bolo v košíku zaparenom zo sofrita?
Ahojte Mjcs, myslím, že to bude vyzerať dobre, takže sa nebude maškrtiť. Všetko najlepšie.
Chcela by som vedieť ďalší recept na plnené baklažány, môžete mi pomôcť?
Ďakujem.
Ahoj Esther, máme dva skvelé recepty. Dal som odkaz, ak nie pre index receptov, môžete ich vidieť.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/
dobrý,
Recept som pripravila včera večer, podľa všetkých krokov, a vyšiel veľmi dobre, hoci to bol asi pol až prst vývaru na dne pekáča ... Stalo sa vám to isté ???
Neviem, či to bolo kvôli baklažánom alebo drvenej paradajke ... Čo mi trochu pokazilo, bol vzhľad, keď sa servírovalo jedlo, okrem toho, že sa mi zdalo, že chutil trochu menej pikantne, ktoré mohol byť zmytý uvedeným vývarom ... aby sa zabránilo tejto okolnosti ???
Vďaka. Tento blog sa mi veľmi páči.
Ahoj PPlusan, na paradajku vždy zostane trochu vývaru, ale nie toľko. Vývar vyjde, keď ho pečieme, pred podávaním ho vyberiem. Zdravím a som veľmi rád, že sa vám náš blog páči.
Dobrý deň, zaujímalo by ma, či v recepte na grécku mousaku môžu baklažány ísť s pokožkou? . Mám ešte jednu otázku ohľadom tohto receptu, všetky plátky baklažánu sa nezmestia do varomy, dajú sa na seba položiť? A ak áno, neboli by príliš tvrdé?
Ahoj Mayte, idú s kožou a nezostávajú tvrdé. Baklažány sú hotové hneď. Dúfam, že sa vám bude páčiť, poviete mi to. Všetko najlepšie.
Zabudol som ti poďakovať. Milujem tvoju stránku, bozk
Ďakujem pekne, že ste nás videli, Mayte!
Včera som robila musaku na obed, úspech, dcéra mi povedala, ako to predtým nerobila, že je vynikajúca. Nasledovanie krokov tak podrobných, že vám to vyjde, vyšlo pozoruhodne dobre. Ďakujem veľmi pekne a pokračujte v blogu, je to super, doma nám veľmi pomáha meniť stravu. Všetko najlepšie
Ďakujem pekne, Adela! Som veľmi rád, že sa vám náš blog páči. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena, ďalšia otázka, ktorú som mal, bola; Predstavujem si, že baklažány nezodpovedajú všetkým, takže si myslím, že by sa mali dávať na seba, aj napriek tomu vyjdú nežne? Mnohokrat dakujem.
Ahoj Mayte, áno, sú nežní, stačí 20 minút. Všetko najlepšie.
Zajtra sa chystám pripraviť tento recept, len by som mala otázku: Môžem použiť konzervované šampiňóny? Doma nemáme veľmi radi huby. Mimochodom, recept na ryžu s tuniakom je vynikajúci, moje deti ho milujú.
Ahoj María del Mar, áno, môžeš ich použiť. Dúfam, že sa ti to páči. Všetko najlepšie.
Dobrý deň,
Zakaždým, keď sa pokúsim urobiť baklažány, zhorknú, posolím alebo ich nechám 1 hodinu v slanej vode, ale nijako to nejde. Znovu som kúpil a vidím, že ich nenecháš ani v slanej vode, ani nesolíš, na konci taniera nie sú trpké?
Mimochodom, blog je skvelý, vďaka
Ahoj Gema, nezostali mi nijaké trpké. V tomto jedle sú perfektné. Zdravím a som veľmi rád, že sa vám náš blog páči.
Teraz je v rúre ... Poviem vám, ako to dopadlo ... ale vyzerá to veľkolepo!
Ďakujeme za zdieľanie všetkých vašich nápadov!
bozky!
Určite ste boli úžasný. Keď budete mať chvíľu času, povedzte nám, či to bolo také dobré, ako to vyzeralo v rúre, dobre?
Ďakujeme, že ste nás sledovali, Anna
Veľmi bohatá, Elena. Je to recept, ktorý som pripravoval roky, ale teraz s Thermomixom robím oveľa menej neporiadku. Všetko najlepšie!
Aká dobrá esperanza! Pravda je, že to milujem, je to klasika. Okrem toho sa veľa šíri a ako hovoríte, málo sa zašpiní. Ďakujeme, že ste nám napísali a že nás sledujete !! Objatie.
To je dobré!!! Pripravil som tento recept a bol to triumf…. Ďakujem.
Ahoj Elena, recept som pripravila taký, aký je, a bol to veľkolepý. Mohli by ste textúrovanú sóju nahradiť mäsom? V takom prípade, aké by boli rozdiely v časoch varenia, množstve a ďalších? Vďaka!
Chystal som sa napísať, že tento recept milujem, ale v skutočnosti sú všetky! Podarilo sa mi to minulý týždeň a je to veľkolepé. Ďakujem, Elena. Všetko varím pomocou termomixu, je na tvojej stránke. Nikdy nás neopúšťaj, prosím?
Ďakujem Sensi, radi sme čítali váš komentár. Ale naopak, ďakujem, že nás sleduješ každý deň !! 😉