Práve som ich pripravila na večeru. A sú také chutné, že som neodolal zverejniť ich spustenie na blogu. Sú kuracie a mangové pochúťky, klinec Kuracie fašírky sprevádzané exotom salsa, medzi sladkými a korenenými, z sója y ovčie mäso.

Sprevádzal som ich trochou uvarenej ryže ako ozdobu a ako som zostal mango, Pripravil som dezert mango lassi čo bolo úžasné.

Kuracie a mangové pochúťky

Vytlačte si recept

Uložiť recept

ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Kuracie a mangové pochúťky sú mäsové a ovocné knedle sprevádzané exotickou omáčkou, sladkou a pikantnou, zo sóje a medu.

Ana Valdes

Typ receptu: mäso
Kalórie: 180
Porcie: 4-6

Čas prípravy: 15M
Čas varenia: 1M
Celkový čas: 16M

Ingredientes

Pre fašírky:

500 g vykostených kuracích pŕs
100 g olúpaného manga
1 žĺtok
15 g kukuričného škrobu
1 dezertná lyžička medu
2 lyžice sójovej omáčky
1 dezertná lyžička kari
1 lyžička papriky
1 lyžička naložená so soľou
strúhaná koža z polovice limetky

Na omáčku:

šťava z polovice limetky
1/2 chilli
Strúčik cesnaku 1
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
2 dezertné lyžičky medu
50 ml oleja
1 čajová lyžička arašidového masla (voliteľné)

Preparación

Rúru zahrejte na 200 ° pomocou funkcie ventilátora
Vložte všetky prísady omáčky do pohára a naprogramujte 20 sekúnd, rýchlosť 7. Nalejte do nádoby, zakryte a odložte do chladničky.
Ak čistíte pohár, vložte prsia nakrájané na veľké kúsky a čajovú lyžičku soli a premiešajte 4 sekúnd, rýchlosť 4.
Pridajte zvyšok prísad a naprogramujte 10 sekúnd, rýchlosť 2.
Mäkké cesto zostane, vytvarujte guľky (sú to skôr kôpky) a preložte ich na pekáč vyložený mastným papierom. Aby ste vytvorili guľky, musíte si navlhčiť ruky vodou, pretože ak nie, cesto sa na vaše ruky prilepí.
Vložte do rúry predhriatej na 200 ° s funkciou ventilátora na 12 minút.
Podávame sprevádzané omáčkou.

Poznámky

Z uvedených množstiev vyjde asi 20 fašírok.[br][br]Môžu sa podávať s uvarenou ryžou.[br][br]Dôležité je piecť ich v rúre s ventilátorom, aby stratili tekutinu a zostávajú kompaktné, ale šťavnaté.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Mango a kardamón lassi

ThermoRecetas

Kuracie a mangové pochúťky