(1 hlasy)
Načítavam ...
Tieto jogurty sú bezpochyby tou najtradičnejšou vecou, ktorá vždy existovala a ktorú môžeme vyrobiť pomocou nášho Thermomixu. Nezaberie vám to žiaden čas, ale zaberie vám to celú noc odpočinku.
Musíte zmiešať mlieko s jogurtom a naprogramovať v našom robote niekoľko funkcií, aby s potrebnou teplotou vytvorili tento zázrak.
Pamätajte, že jogurt je jednou z najzdravších potravín, aké existujú, a v rastúcom veku je nevyhnutné, aby ste si ho dali každý deň. Jeho výhody a vlastnosti je možné vidieť po recepte. K dispozícii je aj demo video so všetkými krokmi.
Lahodné domáce prírodné jogurty!
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: zákusok
- Kalórie: 60
- Porcie: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- 800 ml plnotučného mlieka
- 120 g prírodného jogurtu
Preparación
Do pohára Thermomix dáme 800 ml plnotučného mlieka a 120 g prírodného jogurtu. Miešame na 5 minút pri 50 ° a rýchlosti 3.
Pripravíme si sklenené poháre a vložíme ich do varoma podnosu. Naplňte zmesou mlieka a jogurtu a potom ich zakryte plastovou fóliou.
Pohár očistíme a vložíme do robota. Zalejeme 1,5 litrom vody.
Položíme pokrievku a na vrch položíme aj tácku s pohármi. Zakryjeme ho zodpovedajúcim vekom. Naplánujeme to na 15 minút pri 80 ° pri rýchlosti 1.
Bez odokrývania prikryjeme podnos kuchynskými utierkami a necháme cez noc odležať. Keď sú hotové, necháme ich v chladničke vychladiť, kým sa nespotrebujú.
Jogurt má nekonečné vlastnosti a je vhodný takmer pre každého. Je tráviaci, ľahko sa konzumuje a má jemnú a sviežu chuť. Čo sa týka živín, musíme dodať:
- Je to jedlo bohatý na bielkoviny, dobrý prínos pre rast detí a pre rozvoj svalového systému.
- Tiene skvelý zdroj vápnika a zostáva kritickou súčasťou udržania silných kostí a zubov.
- má príspevok z sacharidy kde sa väčšina vyvíja vo forme laktózy. Je nevyhnutné dodať energiu.
- Nemusia poskytovať veľkú dávku tuku takže sa môžu užívať odstredené bez toho, aby sa vzdali svojich živín.
- Okrem toho obsahuje 10 prospešných baktérií. Keďže ide o fermentovanú potravinu, obsahuje veľké množstvo baktérií.
- Okrem iných živín treba dodať, že obsahuje vitamín B2, B9 a B12. Zinok, horčík, draslík a fosfor.