prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Merlúza s pomarančovou omáčkou

ryby23 minút4 ľudí205 kalórií
1/52/53/54/55/5 (8 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ana Valdes

Merlúza s pomarančovou omáčkou

Môžete to urobiť s merlúza, s morským morom, s morským vlkom, s pražmou alebo s inými Biela ryba. Omáčka oranžový Dodáva mu kontrast medzi sladkým a kyslým, ktorý je ideálny pre ryby. A keďže ide o veľmi hladkú omáčku, ktorá chutí ako džús, Ninos Veľmi im chutí a je to pre nich spôsob stravovania, ktoré odporúčajú biele ryby, ktorým niekedy až tak odolávajú.

A pre nás to isté. Toto jedlo je veľmi jednoduché, Nízkokalorickéz ľahký vypracovanie a so skvelým výsledkom. Ryba je varená Varoma zatiaľ čo omáčka. Hranolky sú skvelým doplnkom, ale ak ich doplníte ryžou, ako je aryža s hrozienkami a píniovými orieškamiAko ozdoba skvele dotvára obed alebo večeru.

Merlúza s pomarančovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi jednoduché jedlo, nízkokalorické, ľahko sa pripravuje a má vynikajúci výsledok. Ryba sa varí vo Varome s oranžovou omáčkou, veľmi jemnou omáčkou, ktorá chutí ako džús, a deti ju majú radi.

Merlúza s pomarančovou omáčkou
  • Ana Valdes
  • Typ receptu: ryby
  • Kalórie: 205
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 plátky čerstvej merlúzy (môže byť zmrazené, ale je potrebné ju vopred rozmraziť)
  • 200 g cibule
  • 2 lyžice hnedého cukru (môžu byť biele)
  • sal
  • 50 ml (pol kadičky) oleja
  • 250 ml čerstvého pomarančového džúsu
  • polovica kocky rybieho vývaru

Preparación

  1. Do pohára dajte cibuľu na kúsky, cukor, olej a čajovú lyžičku (z kávy) soli. Sekáme počas 5 sekúnd pri rýchlosti 5.

  2. Stierkou znížime zvyšky stien pohára a restujeme 12 minút, rýchlosť 2, 100 °

  3. Medzitým položíme merlúzu na podnos Varoma. Posypeme trochou soli a pokvapkáme olejom. Kryjeme a rezervujeme.

  4. Hneď ako je cibuľa uvarená, pridáme do pohára šťavu a pol kocky kyslého. Umiestnime nádobu Varoma na jej pozíciu a program 10 minút, rýchlosť teploty Varoma 2.

  5. Varómu zložíme a odkryjeme (vždy smerom do opačnej polohy, ako kde sa nachádzame, aby sme sa nespálili parou).

  6. Ak máme radi omáčku prirodzenejšiu, s kúskami cibule, máme hotovo. Merlúzu podávame s jej omáčkou.

  7. Ale deťom sa väčšinou páči skôr krémový typ, takže dúfam, že trochu vychladne a rozdrvím ho 30 sekúnd progresívnou rýchlosťou 5/10. So zapnutou kadičkou. Potom podávame vedľa plátku merlúzy alebo na ňom.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Ryža s hrozienkami a píniovými orieškami


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, Menej ako 1/2 hodiny, Týždenné menu, ryby, Recepty pre deti, Varoma recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Sarai dijo
    hace 10 rokov

    Vynikajúce !!! Som nováčikom v TMX, bolo mi ľahko vyrobiteľné a veľmi veľmi bohaté. Zdravím vás

    Odpovedať Sarai
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 10 rokov

      Som veľmi šťastný, Sarai. Postupujte podľa našich receptov a uvidíte, ako sa všetko ukáže ako vynikajúce. Vitajte v Thermomixe a veľkým objatím!

      Odpovedať Ana Valdésovej
      1.    vír dijo
        hace 2 rokov

        Ahoj! Dal by sa tento recept pripraviť s lososom? Vďaka!!

        Odpovedať vir
        1.    Irene Arcas dijo
          hace 2 rokov

          Ahoj Vir, perfektne! V skutočnosti sa chuť pomaranča skvele hodí k lososu. Vyskúšajte to, pretože sa vám to bude páčiť 🙂 ďakujeme, že nás sledujete!

          Odpoveď Irene Arcas
  2.   elena dijo
    hace 10 rokov

    Úplne súhlasím, suuuuuper bohatý, ľahký, rýchly a zdravý! Už ho mám v obľúbených 🙂

    Odpovedať Elene
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 10 rokov

      Pravda? Páči sa mi, že si ho držíte medzi svojimi obľúbenými. Ďakujem Elena. Bozk

      Odpovedať Ana Valdésovej
  3.   elena dijo
    hace 10 rokov

    Predtým som zabudol, VEĽMI ĎAKUJEM! 🙂

    Odpovedať Elene
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 10 rokov

      Ďakujem ti, Elena. Ďalší bozk!

      Odpovedať Ana Valdésovej
  4.   Anna dijo
    hace 9 rokov

    Ahoj, tento recept je vynikajúci, robievam ho veľmi často, ale mám otázku.
    Chcem pripraviť omáčku pre 25 ľudí, ako by to bolo s NEPRÍRODNÝM džúsom ??? Myslím tým tetabrikom, stratíš veľa?

    vďaka

    Odpovedať Anne
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Anna. Neodporúčam to. Tehlová šťava vôbec nechutí ako prírodná. Nemá to s tým nič spoločné. Omáčka navyše nezhustne, bude veľmi tekutá. Áno, veľa stratíte. Skôr to nebude mať nič spoločné s pokrmom, na ktorý ste zvyknutí. Bozk a veselé Vianoce!

      Odpovedať Ana Valdésovej
      1.    Anna dijo
        hace 9 rokov

        Ďakujem Ana, myslím, že máš úplnú pravdu. To! potom stlačiť ...

        Odpovedať Anne
  5.   Beatriz dijo
    hace 9 rokov

    Môže to byť raz zmrazené?

    Odpovedať Beatriz
    1.    Ana Valdes dijo
      hace 9 rokov

      Áno, Beatriz. Môže byť zmrazený. Bozk!

      Odpovedať Ana Valdésovej
  6.   cristina dijo
    hace 8 rokov

    Vyzerá to tak dobre! Jedna otázka: môžete nahradiť rybí vývar polovicou tablety rybieho vývaru? Ak áno, koľko by bolo potrebné? Museli by ste odstrániť časť šťavy, aby nezostala príliš tekutá?
    Ďakujem moc!

    Odpovedať Cristine
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Cristina, nahradil by som polovicu pomarančového džúsu rovnakým množstvom rybieho vývaru a možno by si ho mal trochu viac osoliť ... Každopádne stratí trochu pomarančovej príchute, ale je určite chutný. Čoskoro zverejníme recept na výrobu domácich tabliet z rýb. Ďakujeme, že ste nám napísali !!

      Odpoveď Irene Arcas
  7.   Cristóbal dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň!

    V prvom rade veľmi pekne ďakujem za recepty.
    Mám na teba otázku. Keby som chcel použiť túto pomarančovú omáčku s kuracím mäsom, ako by to vyzeralo? Mohli by ste rybu vymeniť za kuraciu alebo zeleninovú?

    Děkuju mnohokrát.

    Odpoveď Cristobalovi