(49 hlasy)
Načítavam ...
Pripravili sme iný spôsob, ako pripraviť vynikajúce koláče vyrobené v tvare mini bundtových koláčov. Bude sa vám páčiť jeho zmes lahodného piškótového cesta, ktorá bude veľmi šťavnatá a naplnená čokoládovými lupienkami a orechmi.
S našim Thermomixom je veľmi ľahké pripraviť vynikajúci piškótový koláč bez komplikácií a podľa krokov s receptami, ako je tento. Pomocou droždia a tepla v rúre dosiahneme veľkolepý výsledok.
Aby boli oveľa lákavejšie, vytvoril sa čokoládový poťah, ktorý sa vám páči ako chrumkavý povrch vášho fondánu a s kúskami orecha.
Mini čokoládové orechové koláče
Niektoré mini bundtové koláče vyrobené zo šťavnatej piškóty s vanilkovou príchuťou a špeciálnej náplne z čokolády a orechových lupienkov.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: raňajky
- Kalórie: 210
- Porcie: 8-9
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
Sušienka
- 140 g masla
- 180 g cukru
- 3 vajcia
- 40 g vlašských orechov, mletých na malé kúsky
- 190 g pšeničnej múky
- 2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 hrste čokoládových lupienkov
Čokoládový obal
- 120 g tmavej čokolády špeciál na pečivo
- 20 ml slnečnicového oleja
- 2 lyžice vlašských orechov nakrájané nadrobno
Preparación
Rúru vyhrejeme na 180 °. Do nášho pohára Thermomix pridáme 140 g masla spolu so 180 g cukru a naprogramujeme 10 sekúnd pri rýchlosti 3,5.
Pridajte 3 vajcia, lyžičku vanilkového extraktu a 190 g pšeničnej múky a programujte počas 20 sekúnd pri rýchlosti 3,5.
Nakoniec pridáme dve hrste čokoládových lupienkov a 40 g nasekaných vlašských orechov. Znova mixujeme programovaním počas 10 sekúnd pri rýchlosti 3,5.
Vo formách, ktoré sme si pripravili na výrobu mini bundtových koláčov, ich vymastíme maslom a vysypeme múkou. Aby sme odstránili prebytočnú múku, vytrepeme ju. Vyplníme dutiny asi z dvoch tretín, pretože musíme nechať priestor na to, aby koláč mohol kysnúť. Vložíme do rúry a dáme piecť na asi 12 minút alebo kým neuvidíme, že sú hotové.
Pohár očistíme a pripravíme na čokoládový poťah. Čokoládu si dáme na kúsky a pridáme 20 ml slnečnicového oleja. Naplánujeme to počas 2 minút pri 90 ° pri rýchlosti 0,5.
Vďaka našim mini bundt koláčom môžeme na vrch pridať čokoládu. Čokoládu môžeme nechať uschnúť v chladničke, aby bola rýchlejšia a dať im druhú vrstvu čokolády, ihneď musíme pridať kúsky vlašských orechov, kým čokoláda nevyschne. Budú skvelé a s neodolateľnou chuťou.
