(9 glasov)
Cargando ...
Ta čudovita torta izpolnjuje svoje ime, resnica je taka Okusna je in sploh ni zabavna. To je tipična plastna torta, ki jo je enostavno sestaviti in povzroča občudovanje.
To sem že večkrat storil, toda zadnji je bil moje darilo za očetov dan in resnica, ki mi je bila všeč, ki jo je moj oče ponavljal, lahko rečete, da mu je bila všeč. In kot hči te te podrobnosti vedno navdušijo.
Es zelo enostavnoEdino, da bi se dobro strdila, jo rada naredim brez naglice in pustim v hladilniku od enega do drugega dne. Ob neki priložnosti sem si jo pripravil zjutraj za prigrizek in opazili smo, da ji primanjkuje časa za strjevanje in je celo razpadel.
Trik
Seveda, če želite, da ima to torto več doslednosti in vam popolnoma ustreza, ne oklevajte z dodajanjem želatine.
Uporabite 2 lista nevtralna želatina, jih dobro navlažite in dodajte kremi. Ko se plast ohladi, bo prevzela več telesa.
In najboljše od vsega je, da želatina, ker je neokusna, ne odnese ničesar jagodni okus.
Kako okrasiti torto?
Za okrasitev torte lahko uporabite jagodna marmelada. In kako alternativa, lahko pripravite ta sirup:
150 g jagod
50 g vode
1 skodelica sladkorja
Sok 1/2 limone.
Zmeljemo 30 sekund, progresivna hitrost 5-7-10. Nato programiramo 5 minut, temperaturo varome, hitrost 4.
Pustimo, da se ohladi in prelijemo že skuto torto.
Čudovita torta
Idealna torta, da kar najbolje izkoristite sezono jagod in presenetite naše goste.
Več informacij - jagodna marmelada
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Niste dali jagodnega želeja, da postane roza?
ali zakaj je sir roza?
Obožujem to torto !!
Nima jagodnega želeja, bolj mi je všeč z okusom sira in skute. Ta roza ton je vzet iz tistega, kar je marmelada odcedila, in ker sem jo naredila dan prej in je imela čas, da pobarva.
Cristina vseeno, po želji lahko dodate jagodni žele in tako boste še okrepili jagodni okus.
Jaz tega ne počnem, ker če nimam jagod, ga lahko okrasim z breskev ali katerim koli drugim sadjem, ki nam je všeč, in sirupom.
Če poskusite želatino, mi povejte, kakšen je bil rezultat.
Majhen poljub
Prijatelj, jaz sem iz Venezuele ... želim narediti torto, vendar mi dajte sinonim za to, kaj sta ovojnici skute ??? Hvala
Zdravo Betty, ovojnice s skuto imajo enako funkcijo kot nevtralna želatina ali agar-agar, vendar imajo sladek in zelo značilen okus. Se pravi, da bi bila torta trdna ali skuto, bi ji dodal nevtralno želatino. Upam, da sem pomagal. Objem.
Betty, če ne najdeš ovojnic s skuto, ki naj zgostijo torto, lahko dodaš nevtralno želatino v prahu ali pločevino.
Pozdrav.
In toliko čudenja !! Še nikoli nisem okusil tako bogate torte s sirom ... edina težava je v tem, da v okras nisem mogla dati jagod ... ampak izkazalo se je res dobro. Dekleta, še enkrat hvala za vaše recepte in nasvete, mislim, da bom ta teden začela z rosconom .. Lep pozdrav in lepe praznike!
Najlepša hvala Amagoia. Všeč mi je tudi ta torta, je mehka in sploh ni zanič. Upam, da vam je tudi roscón všeč. Vesel božič!
Naredila sem božično drevo, okrašeno s sladkarijami in ker je moja hči celiakija, sem torto zamenjala za brezglutenski jogurt. TRIUMPH, HVALA
Vesel sem, Silvia! Lepo je presenetiti naše otroke. Zahvaljujemo se vam, da ste nas videli.
MMMMHHHHHHHHH PROBADLAS… DE VICIOOOO
ODPUSTI MI, SKLICAM SE NA TARTUFE V AROMO POMORANČE HAHAHAH
Ni mi jasno, kdaj in kako moram vključiti liste želatine.
Hvala vnaprej
Nat
Dodam jih v kozarec z ostalimi sestavinami za pripravo smetane in po zaslugi želatine pustim, da se strdi.
Kakšno velikost kalupa ste uporabili?
Hvala.
Ana
Ana je tipičen kalup za sprostitev, s premerom približno 23 cm.
Pozdravljeni! Ni mi jasno, kako ga okrasite, ne da bi se pokvaril. Če najprej daš jagode in nato marmelado, kako se razmaže, da se rezine jagod ne premaknejo?
Hvala.
Najprej damo narezane jagode, nato pa na vrh stresemo marmelado. Če imate težave z raztegovanjem, lahko v kozarec thermomixa daste nekaj žlic in dodate nekaj žlic vode. 30 sekund pri hitrosti 5 in tako ga boste lažje oblekli.
Običajno naredim sirup in ga zelo enostavno dam na jagode.
Živjo!
To torto bi rad pripravil za konec tedna, a ene stvari mi ni jasno.
Koliko listov želatine sta enaka količini želatine v prahu?
Čestitamo !!, všeč mi je vaš blog
Cristina, ne vem natančno, koliko želatine v prahu, ampak dodal bi ovojnico želatine v prahu, mislim, da je dovolj. Povedali nam boste, kako se izkaže.
Na koncu sem naredil z želatino v listih in uspel je !!
Resnica je, da je okusna in je zelo enostavna za izvedbo.
Hvala za ta blog, rešili ste me pred mnogimi.
Pozdravljene punčke, najprej se vam najlepše zahvaljujem za vaše recepte! Obožujem ga! Pravkar sem naredila čudovito torto in ne vem ... Imam vtis, da je bila odrezana, ko sem jo dala v kalup , je normalno ?? vse je bilo dobro zmenjeno ... ne vem, kaj naj storim ... pustil bom, da se zavije, če se kaj zgodi
Kako je bilo s torto? na koncu vam je bilo odrezano. Nikoli se mi ni zgodilo, morda je občutek tisti, ki te je navdušil, potem pa dobro nastavil.
pozdrav
Zelo dobro videti. Mesto za sirup, ali bi lahko nanj dali jagodni žele?
Nisem poskusil, ampak zagotovo je super. Če si upate, nam povejte, kako ste?
pozdrav
Okusno! Danes sem ga pripravila za materinski dan in vsi ga imamo radi. Čestitke vsem mamicam na blogu.
Te torte že dolgo ne delam, doma pa je zelo uspešna. Všeč nam je, kako izgleda, kako preprost in fin je. Vesel sem, da vam je všeč.
Danes sem naredila torto, a ni izšla, težava je bila v želatini, najprej sem jo dala v rjuhe brez razveljavitve in so prišli ven cele, nato sem dala želatino v prahu, postavila v hladilnik in se ni strdila , Ne vem, koliko časa traja, da nastavim, ali kaj sem naredil narobe, mi lahko pomagaš? Hvala vam
Belén, te torte se morajo strjevati, pomembno je, da so sestavine pri sobni temperaturi, da se bolj strdijo in če je ena v hladilniku, jo morate dati še nekaj minut in nato dobro ohladiti. Tovrstne sladice delam vedno iz dneva v dan in tako se bolje usedejo.
Pozdravljena dekleta. Danes sem naredila to torto in izkazala se je super. Sirup mi je bil jasen, ni me postavil. Lahko mi poveš, zakaj se mi je to zgodilo, da se spet dobro izkaže. Najlepša hvala in objem.
Maria Antonia, na jagode ne dam sirupa za okras, nanje dam jagodno marmelado in izkaže se zelo dobro.
Pozdravljena Sivia. Danes je mamin rojstni dan, včeraj sem pripravila torto in bila je okusna, vsi so jo imeli radi.
Najlepša hvala
Objem iz Gran Canarije
Vesel sem, da vam je bil všeč in čestitke mami!
Danes sem to torto pripravila za rojstni dan mojega malega in izkazala se je super, povem vam, kaj pravijo. Tb Pripravil sem železniško torto in sem nor, ker jo vidijo!
Najlepša hvala za vašo pomoč!
Čestitke vašemu malčku in vesela sem, da ste s temi slastnimi tortami uspeli!
Sinoči sem ga predvčerajšnjim pripravila za žar in ni postavil, poskusila sem ga pri prijatelju in všeč mi je bil, naredila sem tvoj recept, a ne vem, zakaj ni postavil, ali ne naj bodo lističi želatine majhni? kako si tvoj danes poskušam znova !!!
Eva, škoda, da se ne bo strla. Velikokrat je to odvisno tudi od temperature sestavin. Ko se morajo strdeti, jih je bolje dati čez čas, na primer mleko, ker sicer termomiks dolgo traja, da doseže temperaturo, ki jo potrebuje, da se zmečka, zato bi bilo treba vložiti več minut. Vedno jih oblecite brez težav in zagotovo se bodo nastavile.
Kako bi bilo s sadjem v sirupu? na primer pinya ali breskev? kaj bi naredil s sirupom? Pomagaj mi. Najlepša hvala. Všeč mi je tvoj blog.
Na vrh bi dal sadje in dodal marmelado tega okusa.
Na koncu sem storil enako. Le z receptom za največ jagod delam sladko glasbo, uporabila sem polovico recepta. Z drugimi besedami, polovico sirov in namesto jagod sem dal dulce de leche. Povedal ti bom. Ker sem jo naredila za 13. rojstni dan svojih vnukinj.
Velika Cristina! Dobre spremembe. To je pomembno, saj ga prilagodimo potrebam in tistemu, kar imamo ves čas.
Pozdravljeni, žele listi, ki so majhni (blagovna znamka Hacendado) ali veliki. Hvala.
Lep pozdrav.
Pozdravljeni Susana, oni so eni izmed velikih. Hvala vam!
Zelo so mi všeč vsi recepti, ki mi jih pošljete. Mi lahko poveste, kaj je invertni sladkor
Pozdravljeni Brezmadežni,
Invertni sladkor je mešanica sladkorja, sredstva za nakisanje in dvigovanje, ki ga skupaj z vodo naredi tekočega. V slaščičarni ima veliko uporab in do zdaj je bil na voljo le velikim mojstrom, zdaj pa ima lahko vsakdo s Thermomixom invertni sladkor za pripravo sladoleda, puhastejših tort itd.
Recept lahko vidite tukaj in v blogu Muhasta žlica Videli boste, da obstajajo tabele za nadomestitev količin, ki so zelo praktične.
Poljubi!
Pozdravljeni, rad bi vedel, koliko listov želatine ustreza dvema ovojnicama skute.
Torta je zelo dobra, hvala.
Pozdravljeni, Jezus, ovojnica skute je kot 6 listov želatine, nam boste rekli!
Gremo na dieto, ???? Trailara ????????
Madreeee moj !!!! ki barva !!!
Bila je moja prva torta !! Dali so mi tmx, našel sem vaš blog in od takrat, pred 5 leti, se nisem ustavil, hvala za vaše recepte!
Najboljša torta, kar sem jih kdaj naredila. Namesto da dam marmelado, položim na jagode nevtralno želatino, da se malo strdi in tako jagode bolje ohranijo in v nekaj dneh ne postanejo črno rjave.
Hvala za vaš recept. Resnica je, da mu ime zelo ustreza.
Hvala Luisa !! Zelo sem vesel, da vam je bilo všeč. Objem in hvala, da ste nas spremljali! 🙂
Nimam vprašanj, povejte le tisto, kar je bilo zame spektakularno in zelo enostavno je, da nam je bilo vse všeč, hvala.