Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Čokoladna sladica s kakijevo omako

postre20 minut8 osebKalorije 300
1/52/53/54/55/5 (6 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

čokoladna sladica-1

Če vam je všeč čokoladaBodite pozorni na to sladico.

Na zunaj je videti kot Piškoti Ko pa ga zlomiš, odkriješ njegovo Notranjost... (Oglejte si spodnjo fotografijo in vedeli boste, kaj mislim). Tokrat ga bomo pospremili s preprostim kakijeva krema, ki so zdaj poceni. Druga možnost je, da ga postrežete s sladoledom.

Nadzor nad časom pečenja je pomemben. In pravim pomembno, ne težko, saj boste, če čakate, vedeli, kdaj ugasniti pečico, da se premaknete na naslednji korak: uživajte v sladici!

Čokoladna sladica s kakijevo omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sladica, ki jo bodo cenili ljubitelji čokolade. Z videzom biskvita v notranjosti preseneti: čokoladna krema, ki je okusna!

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 300
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 150 g čokoladnega fondanta za sladice, v kosih
  • 100 g sladkorja
  • 100 g masla in malo več za kalupe
  • 50 g peciva moke
  • 3 jajca
  • Nekaj ​​kapljic vanilijeve arome (lahko tudi 5 g sladkorja nadomestite z vaniljevim sladkorjem)

Za kakijevo kremo:

  • 2 zrela kakija

Priprava

  1. V kozarec damo jajca, sladkor in aromo vanilije. Premagali smo programiranje 2 minute, hitrost 3 1/2. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Steklo operemo in posušimo, zdrobljeno čokolado damo na koščke in jo zdrobimo več turbo udarcev. Zdaj dodajte maslo in program 3 minute, 37 °, hitrost 2. Čas je potekel, poglejmo, ali je vse integrirano. Če še ni, programiramo še nekaj minut z enako temperaturo in hitrostjo.

  3. Začetno zmes skupaj z moko vmešamo v kozarec. Mešamo s programiranjem 1:30 minut, hitrost 3.

  4. Pečico ogrejemo na 180º.

  5. Vzamemo kalupe, ki jih bomo uporabili, in jih namažemo z maslom. Zmes, ki smo jo naredili, damo v kalupe in jim napolnimo 3/4 njihove prostornine.

  6. Postavimo jih v pečico, kjer bodo približno 10 minut. Čas bo odvisen od uporabljenih kalupov. Vedeli boste, da so končane, ko bo površina začela izgledati kot biskvit. Ostanite z nami, kajti če boste pustili veliko več časa, notranjost ne bo imela te nekoliko tekoče teksture.

  7. Ko je čokoladna sladica v pečici, lahko pripravimo kakijevo kremo. Za to damo kašo kakija v čisti kozarec in jo zdrobimo hitrost 7.

  8. Vročo čokoladno sladico postrežemo skupaj s kakijevo kremo.

opombe

Jaz sem uporabljala pravokotne silikonske modelčke, vendar zelo dobro (še bolje) izgleda tudi v okroglih modelčkih za mafine.Bolje je, da so silikonski in/ali da so zelo dobro namazani z maslom, da se dobro sprostijo.[br][br ]S temi količinami naredite približno 6 porcij, čeprav je odvisno od velikosti uporabljenih modelčkov.

čokoladna sladica-2

Enakovrednosti s TM21

tabela enakovrednosti2 Kroketi iz kvinoje in korenja

Več informacij – Sandy Ice Cream

Vir - Cocogiani


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Testo in kruh, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.