Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Mafini iz čokolade in cimeta

zajtrk50 minut18 osebKalorije 220
1/52/53/54/55/5 (24 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

V tem obdobju imate morda doma več čokolade kot običajno. Če ga želite zagnati, ga lahko izkoristite za izdelavo muffin tako barvita kot tista na fotografiji.

Kako jih pripraviti, si lahko ogledate tudi v video posnetku, ki ga najdete na koncu recepta. To ni zapletena izdelava, vendar zahteva malo časa, še posebej, če plesen imamo za nekaj piškotov. V mojem primeru gre za šest, zato sem opravil tri serije peke.

Kakšna je tvoja čokolada Mlečno? No, vseeno ga uporabi. Na koncu naj bi bil to recept za uporabo.

Če imate radi mafine, se ne pozabite posvetovati s tem zbiranje. Našli boste najrazličnejše recepte

Mafini iz čokolade in cimeta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nekaj ​​kolačkov, da izkoristite čokolado, ki jo imamo doma. Enostaven za pripravo in zelo okusen.

Mafini iz čokolade in cimeta
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Kalorije: 220
  • Obroki: 18
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 140 g čokolade v koščkih (70% kakav) - najprej damo 70 g in nato še 70-
  • 100 g masla
  • 80 g sladkorja
  • 2 jajca
  • 250g mleka
  • 250 g moke
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 12 g pecilnega kvasa tipa Royal
  • Ščepec soli

Priprava

  1. V kozarec damo 70 g čokolade in jo med sesekljamo 20 sekunde, hitrost 5. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. V kozarec damo preostanek čokolade in reprogramiramo 20 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  3. Dodamo maslo, sladkor in jajca. Programiramo 20 sekunde, hitrost 5.

  4. Zdaj dodamo mleko, moko, sol, cimet in kvas. Programiramo 30 sekunde, hitrost 5.

  5. Dodamo še čokolado (tisto, ki smo jo naribali na začetku, a smo jo rezervirali malo za okras) in zmešamo z lopatico.

  6. Papirje za muffine položimo v tog kalup. Testo damo do polnjenja 2/3 vsakega kalupa. Vsako piškoto okrasimo z naribano čokolado in nato potresemo.

  7. Pečemo pri 180 ° (ogreta peč) približno 15 minut.

  8. Če ima model dovolj le 6 kolačkov, kot je tisti iz videoposnetka, bomo morali te zadnje korake ponavljati, dokler ne dokončamo pripravljenega testa. Izšli so približno 18 enot, zato sem jih moral s pekačem za 6 kolačkov speči v treh serijah.

Več informacij - 9 receptov za piškote


Odkrijte druge recepte: Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.