Čokoladni rižev puding

Pred nekaj dnevi sem videl nekaj kozarcev rižev puding. Bil sem tako presenečen, ko sem jih našel tukaj, da si nisem mogel nehati ustaviti pogled. In res je, da je katalonska krema najnovejša v Italiji, toda za to drugo sladico sem mislila, da je ne poznajo. Na moje presenečenje niso prodajali samo tradicionalnega riževega pudinga, ampak je bil tudi rižev puding!do čokolade!

Moja prva misel je bila, da mora biti to dobro, zato sem doma naredil nekaj testov. In nisem se motil. Odlično je!

In ga lahko prilagodimo tudi svojemu okusu aroma ali ne mleko. Če vam je všeč čokolada, ne dodajajte cimeta. Če pa želite, da vas na to spomnim tradicionalni rižev puding, ne oklevajte in ga dodajte.

Čokoladni rižev puding

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačen rižev puding, ki bo všeč večini čokoladarjev. Lahko ga aromatizirate ob upoštevanju vašega okusa. Tako ali drugače, vedno dobro!

• Ascen Jimenez

• Vrsta recepta: sladica
• Kalorije: 220
• Obroki: 5-6

• Čas kuhanja: 40M
• Skupni čas: 40M

Sestavine

• 850 g polnomastnega mleka (lahko tudi pol)
• 100 g okroglega riža
• 25 g grenkega kakava v prahu
• 65 g sladkorja
• 1 kos cimetove palčke (v razdelku Opazovanja si lahko ogledate druge možnosti)

Priprava

1. Metulja položimo na rezila. V kozarec damo vse sestavine, razen sladkorja in programa 30 minute, 90 °, hitrost 1.

2. Po koncu časa s pomočjo vilic vzamemo (če smo ga dali) tisto, kar smo uporabljali za aromo: cimet, vanilijo, pomarančno lupino ... Zdaj dodamo sladkor in program 10 minute, 90 °, hitrost 1.

3. Postrežemo v majhnih kozarcih ali posamičnih skledah. Vsako skodelico lahko pokrijemo s plastično folijo, da se na površini ne tvorijo tipični prebivalci. Ko je toplo, sladico postavimo v hladilnik.

opombe

Če imate radi čokolado, priporočam, da je ne aromatizirate. Brez cimeta boste dobili sladico prijetne teksture, z veliko čokoladnega okusa in “lahkote”, ki obnori najmlajše. “Light” pa sem dala v narekovaje, ker ta sladica kljub kalorični vsebnosti riža in čokota nima smetane, jajc ali masla.[br][br]Lahko jo začinite tudi z vanilijo in/ali pomarančno lupinico. Če želite odkriti, katera je vaša najljubša različica, ni nič drugega kot preizkusiti vse.

Enakovrednost s TM21

Več informacij - Rižev puding z pomarančo