Školjke s kavo

Obstajajo recepti, kot je današnji školjke s kavo, ki so dvakrat dobri. Ena, ker školjke vsebujejo veliko hranil in kalorij; kot nalašč za boj s temi kilogrami, ki smo jih pridobili na božič.

Toda tisto, kar najbolj sovražim Božični presežki je, da mesece kasneje še vedno plačujem njegove posledice. In ne mislim na zgoraj omenjeno vprašanje kilogramov. To temo že imamo bolj ali manj popravljeno s takšnimi in podobnimi recepti Zelena solata.

V tem primeru govorim o tem, kako v redu je, da ima stranka kava ali šampanjec Ampak zame, ko se doma dobim s 15 steklenicami, je zločin. Jasno je, da jih ne bom zavrgel. Torej ne preostane drugega, kot da kuham z mehurčki in ne bodite presenečeni, če kasneje objavim še več receptov, ker bom po tej stopnji poleti še vedno imel dovolj sredstev za pripravo sorbetov.

Školjke s kavo

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

S Thermomixom bomo imeli školjke v kavi pripravljene v manj kot 30 minutah. Je tudi enostavna jed za pripravo in z veliko hranili.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: ribe
• Kalorije: 250
• Obroki: 2

• Čas priprave: 5M
• Čas kuhanja: 22M
• Skupni čas: 27M

Sestavine

• 10g olja
• 1 strok česna
• 400 g školjk
• 1 desertna žlica posušenega pehtrana
• 250 g kave
• limonin sok

Priprava

1. Školjke namočite v mrzli vodi z malo soli.

2. Segrejte olje za 2 minut, temperatura Varoma, hitrost žlice. Dodamo olupljen in narezan česen. Prepražimo 5 minut, temperatura Varoma, hitrost žlice.

3. Čez čas dodajte kavo in pehtran. Vročina za 10 minut, temperatura Varoma, hitrost 1.

4. Medtem ko školjke dobro odcedimo in spravimo v košarico. Po preteku časa postavite košaro v kozarec in programirajte 4 minut, temperatura Varoma, hitrost 4 in čaša vklopljena. Ustavite stroj, školjke poškropite z limoninim sokom.

5. Z zarezo na lopatici odstranite košaro. Školjke razporedite v posamezne krožnike ali na večji krožnik. Okrasimo z limoninimi klinčki in nekaj peteršiljevimi listi.

6. Postrezite takoj.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Zelena solata