Špageti s špinačno omako

Današnji protagonisti so špinača. Z njimi bomo pripravili zelo preprosto omako za katero koli vrsto testenin, v tem primeru špagete.

P špageti Kuhali jih bomo v široki ponvi, medtem ko omako pripravljamo v Thermomixu. V času združevanja bomo morali testeninam dodati malo vode za kuhanje, zato je ne zavrzite! Testenine postrezite z naribanim paramezanom (ali drugim sirom) in z nekaj svežimi listi špinače.

To lahko uporabite omako za spremljanje beli riž, ribe ... Ne odlašajte z dodajanjem vode, če to zahteva priprava, ali z dodajanjem curka ekstra deviškega oljčnega olja.

Špageti s špinačno omako

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

• Ascen Jimenez

• Kalorije: 350
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 30M
• Skupni čas: 30M

Sestavine

• 200 g sveže špinače
• 25 g masla
• 100g mleka
• Sal
• 320 g špagetov
• Voda za kuhanje testenin

Priprava

1. V veliko ponev pristavimo vodo in jo postavimo na ogenj. Ko voda v loncu začne vreti, dodajte sol. Kmalu zatem dodamo špagete. Idealno je kuhati omako, medtem ko pripravljamo omako.

2. Špinačo in maslo damo v kozarec kuhinjskega stroja. Programiramo 10 minut, 100, zavoj v levo, hitrost 1.

3. Ko se programirani čas konča, dodamo mleko in program 10 minut, 100, zavoj v levo, hitrost 1.

4. Dodamo sol in vse zmeljemo s programiranjem 20 sekunde, hitrost 8.

5. S to omako spremljamo sveže kuhane testenine in dodamo malo vode za kuhanje iz istih testenin.

Več informacij - Osnovni recept: riž skuhajte v Thermomixu