Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Brstični ohrovt s sipami

Ribe65 minut4 osebKalorije 440
1/52/53/54/55/5 (22 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Za pripravo tega recepta bomo potrebovali brstični ohrovt in tudi sipe, najmlajših.

V videoposnetku vam pokažemo vse korake: videli boste, kako kuhati zelje v košari, kako sesekljati česen, dušiti sipe… To je jed polnega okusa, zahvaljujoč tudi posušenim paradižnikom in tisti začimbi, ki ima toliko prednosti: kurkuma. 

Lahko ga postrežemo tako, kot je razvidno iz fotografije ali pa ga še bolj izkoristimo mešanje z beli riž, Z testenine ali s kuhanim krompirjem.

Brstični ohrovt s sipami

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Če imate radi brstični ohrovt, vam bo všeč ta kombinacija.

Brstični ohrovt s sipami
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 440
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 700 g vode
  • 300g brstičnega ohrovta
  • 1 strok česna
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 400 g majhnih sip že očiščenih
  • 50 g belega vina
  • 30 g suhega paradižnika
  • Sol (1/2 čajne žličke ali manj)
  • 1 čajna žlička kurkume v prahu
  • 30 g smetane za kuhanje

Priprava

  1. Brstični ohrovt prerežemo na polovico in ga damo v košarico. Vodo nalijemo v kozarec in košaro postavimo notri.

  2. Programiramo 25 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. S pomočjo lopatke odstranimo košaro in zelje rezerviramo v notranjosti.

  4. Vodo odstranimo iz kozarca (lahko jo uporabimo za druge pripravke, ker je v tej ne bomo potrebovali).

  5. V kozarec damo strok česna. Programiramo 5 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo tisto, kar je prilepljeno na stene stekla.

  6. Vključujemo ekstra deviško oljčno olje in program 3 minute, 120 °, hitrost 1.

  7. Dodamo sipe in programiramo 3 minut, 120 °, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice.

  8. Zdaj dodamo belo vino in brez namestitve čaše programiramo 3 minut, 120 °, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice.

  9. V kozarec damo suh paradižnik (cel ali sesekljan), sol in kurkumo. Programiramo 15 sekund, 100 °, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice.

  10. Dodamo smetano in brstični ohrovt, ki smo jih prej kuhali. Programiramo 2 minut, 100 °, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice.

Več informacij - Osnovni recept - skuhajte beli riž s Thermomixom, Kuhanje testenin

Vir - Vorwerk


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Ribe

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Jose Carlos je dejal
    nazaj 5 let

    Zdravo. Imam T31. Kakšne bi bile temperature?

    Odgovor Joséju Carlosu
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 4 let

      Pozdravljeni, José Carlos.
      Pustim vam povezavo, ki bo zelo koristna:https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/.
      V njem boste videli korespondenco nekaterih modelov Thermomix. Če imate TM6, ne pozabite, kaj je označeno za TM5.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez