Keto žemljice s česnovim česnom

Ti keksi iz sira s česnovim česnom so okus okusa. So enostavno narediti in tako bogati, da jim lahko postrežete kot aperitiv ali s ploščami klobas, sirov in kumaric.

Imajo okus, podoben česnovemu kruhu in a mehka in gladka tekstura ki se zaljubi. Torej, če niste previdni, vam ne bodo pustili niti dokaza.

Povezani članek:

10 najboljših božičnih receptov Thermomix za pripravo teh praznikov

Lahko mu daste tudi obliko, ki vam je najbolj všeč, in jo prilagodite kakršna koli zabava ali neformalna večerja.

Keto žemljice s česnovim česnom

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Te žemljice s česnovim sirom so tako bogate in puhaste, niti drobtine ne bodo ostale.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: predjedi
• Kalorije: 127
• Obroki: 14
• Velikost porcije: 30 g

• Čas priprave: 35M
• Čas kuhanja: 8M
• Skupni čas: 43M

Sestavine

Za žemljice

• 125 g mocarele
• 60 g sirnega namaza
• 160 g mandljeve moke (glej recept)
• 25 g kokosove moke
• 7 g pecilnega praška (glej recept)
• 2 jajca
• 2 ravni žlici (velikost sladice) česna v prahu
• 1 velikodušen ščepec soli

Za aromatizirano olje

• 1 velik strok česna
• 15 listov drobnjaka
• 30g olja

Priprava

1. Pečico segrejemo na 180 ° s segrevanjem gor in dol.

2. V skledo damo namazan sir, na vrh pa mocarelo. V mikrovalovni pečici ga stopimo 1 minuto v intervalih po 30 sekund. Mešamo in premešamo.

3. V kozarec damo mandljevo moko, kokosovo moko, pecilni prašek, česen v prahu in sol. Mešamo med 10 sekund, hitrost 8. Z lopatico zmes spustimo proti rezilom.

4. Dodamo mešanico topljenega sira in jajca. Mešamo med 10 sekund, hitrost 3.

5. Nato programiramo 1 minuta, hitrost konice.

6. Z namaščenimi rokami naredimo kroglice in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Lahko oblikujemo božično drevo, venček, začetnico imena, krog itd.

    

7. Pladnje uvedemo v srednjo višino pečice in žemlje kuhamo približno 25 minut oziroma dokler ne vidimo, da imajo na vrhu lepo zlato barvo.

8. Medtem ko se žemljice kuhajo, jo lahko izkoristimo za pripravo aromatiziranega olja. Da bi to naredili, v čisti kozarec damo olupljen česen in rahlo sesekljan drobnjak. Med tem ga ugriznemo 10 sekund, hitrost 9. Koščke, ki so se prilepili na steklo, spustimo proti rezili.

9. Dodamo olje in programiramo 5 minute, 100 °, hitrost žlice.

10. Ko so žemljice pripravljene, jih vzamemo iz pečice in jih obrišemo s česnom in oljem drobnjaka.

11. Takoj postrežemo.

Bi radi izvedeli več o teh keksih s sirom Keto?

Najboljša stvar pri teh kepicah s sirom iz česna je, da so narejeni iz mandljeve in kokosove moke ter popolnoma so primerni za celiakijo in prenašanje glutena.

Primerni so tudi za laktozno intoleranco, če so primerni siri. Ne skrbite za rezultat, saj so prav tako spektakularni. Pravzaprav tisti na fotografiji so narejeno brez laktoze in ne vidiš razlike.

Če ste ljubitelj česna žemljice lahko ščetkate s česnovim oljem, narejenim iz 2 stroka česna. Na ta način mu boste dali popoln dodaten pridih za večino ljubiteljev tega okusa.

Kot sem že omenil, jim lahko daste obliko, ki vam je najbolj všeč. V tem primeru sem se odločil za a Božično drevo s 14 kroglicami približno 30 gramov.

Čeprav lahko naredite tudi krog, krono ali kvadrat. In če boste uporabili te kekse s sirom Keto Česen za rojstni dan, lahko napišete začetnico imena protagonista stranke. Gotovo vam bo všeč ideja.

Te žemljice morajo biti postrežemo sveže, medtem ko so še vedno topli in uživajo več njihovega okusa. Ko jih enkrat zebe, ni, da postanejo slabi, vendar niso tako dobri.

Več informacij - 9 predjedi, postreženih v kozarcih/ Polnjena krušna krona

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix