Mandelj in biskvit iz biskvita brez glutena

Danes vam prinašam torto brez glutena mandljev in kvinoje, da med vikendom uživate v njenem okusnem okusu.

Že veste, da sta oba kvinojina moka kot mandljeva moka lahko enostavno naredite doma. Ta recept je torej najbolj domač.

Torta je zelo hranljiv in z veliko okusa. To se poleg tega zelo širi, saj boste z majhnim koščkom imeli dovolj, da boste potešili lakoto ob prigrizkih.

Bi radi izvedeli več o biskvitni mandljevi in ​​kvinojini biskvitni torti?

To ni lahka, puhasta torta. Nasprotno, to je ena tistih super hranljivih gostih tort in s katero ste z enim samim kosom več kot zadovoljni. Torej je kot nalašč za uživajte z dobro infuzijo ali kavo.

To priporočam ne uporabljajte ga za polnjenje Ker, četudi se ne drobi preveč, bo, če dodate smetano, ganache ali pecivo, pregosta.

Brez dvoma so glavni akterji tega recepta mandljeva moka in kvinoja. V torti so zelo prisotni in so opazni tako po teksturi kot po bogatem okusu.

Sem ga tudi aromatiziral z canela ki zelo dobro spremlja tople okuse moke.

Za pripravo recepta lahko uporabite nevtralno olje ki so vam najbolj všeč. Lahko je sončnično, repino ali koruzno olje. Lahko uporabite tudi kokosovo olje, vendar se pred dodajanjem v recept prepričajte, da je tekoče.

Lahko ga izberete preprost dekor kot malo kakava v prahu ali malo sladkorja za dotik. To je majhna gesta, ki jo bodo cenili vaši gostje.

Za pripravo tega recepta sem uporabil a majhna plesen Premer 17 cm in višina 10 cm z osrednjo cevjo za izdelavo luknje za torto. Prostornina je 1,5 litra.

Več informacij - Osnovni recept: Moka iz kvinoje/ Mandljevi in ​​pomarančni piškoti / Osnovni recept: domač pecilni prašek

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix