Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Nemška solata

Salate35 minut2 osebKalorije 400
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Nemška solata -thermorecetas.

Danes bomo začeli z topla solata zelo značilno za Nemčijo: a Nemška solata s krompirjem in klobasami.

Ima gladko kombinacijo okusov in tekstur, zaradi česar je drugačen. Vsebuje tudi malo vsega: krompir, zeleno jabolko, mlado čebulo, kumarice, klobase in a oblačenje poseben.

Mešanje majoneze in jogurta je trik, ki ga pogosto uporabljajo ljudje, ki to počnejo Dieta, ker se število kalorij močno zmanjša. Osebno mi je všeč zaradi kremastosti, ki je skupaj z gorčičnimi zrni idealna za to nemško solato.

Že veste, da sem zagovornik domačih stvari, tako da če majoneza doma je boljši, kot če bi ga kupili. In kot vedno priporočam, da izkoristite čas kuhanja krompirja, da v njem skuhate nekaj Varoma.

Dober tek!

Nemška solata

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nemška solata je pripravek, ki ga postrežemo toplo, spremlja pa ga preliv na osnovi jogurta, majoneze in gorčice. Idealna jed za večerjo.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 400
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 g majhnega krompirja
  • 2 hrenovke
  • 1 spomladanska čebula
  • 7 sladko-kislih kumaric
  • 1/2 zelenega jabolka
  • Limonin sok
  • 1 žlica majoneze
  • 1 enaka žlica jogurta
  • 1/2 žlice gorčičnih zrn
  • 1/2 čajne žličke kisa
  • Oljčno olje
  • Drobnjak
  • Sol in poper

Priprava

  1. Krompir dobro operemo pod tekočo hladno vodo. Kozarec napolnite z vodo do tretje oznake (1 liter in pol). Dodamo ščepec soli in damo v košarico s krompirjem v notranjosti. Program 30 minute, 100 °, hitrost 3.

  2. Medtem klobase narežemo na tanke rezine in jih popražimo na ponvi z nekaj kapljicami olja. Odstranite in rezervirajte.

  3. Mlado čebulo narežemo na tanke rezine. Kumarice odcedimo in narežemo na rezine.

  4. Operite in posušite jabolko. Odstranite srce, preostalo pa narežite na majhne kocke. Potresemo s stisnjenim limoninim sokom, da ne oksidira.

  5. Poleg tega v posodi zmešajte majonezo in jogurt. Mešajte, dokler se sestavine ne integrirajo. Dodajte kis in gorčična semena. Dobro premešajte in rezervirajte.

  6. Ko poteče čas kuhanja, odstranite košaro z zarezo na lopatici. Krompir odcedimo, olupimo brez žganja in sesekljamo.

  7. Vse sestavine zmešajte v skledi za solato. Potresemo po sesekljanem drobnjaku in malo sveže mletega popra. Postrežemo z gorčično omako.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Majonezna omaka


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Enostavno, splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.