Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Osličke polpete z zeleno omako

Ribe45 minut2-3 osebe
1/52/53/54/55/5 (13 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Osličke polpete z zeleno omako

The mesne kroglice iz osliča z zeleno omako lahko so rešitev, da se otroci zdravo prehranjujejo. Z njimi je lažje prikriti ribe in z veseljem jih bodo pojedli.

Za njihovo izdelavo sem uporabil isti sistem kot v polpete z omako iz pinjol. So narejeni v parih, zatiranje procesa cvrtja, s čimer prihranite čas in kalorije.

Pri izbiri ribe sem se odločil za osliča. Všeč mi je, ker je mehka bela riba, vendar jo je mogoče nadomestiti Panga, menih ali celo trska.

Osličke polpete z zeleno omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Polpete iz osliča z zeleno omako so okusen prigrizek za otroke in odrasle. Na pari, da so še bolj zdravi in ​​bolj zdravi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 2-3
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za polpete:

  • 300 g osliča
  • Koža ½ limone
  • 120 g belega vina
  • 250 g vode
  • 2 rezine kruha
  • 1 brizg mleka
  • 1 strok česna
  • 1 jajce
  • Krušne drobtine
  • Sol in poper

Za zeleno omako:

  • 1 strok česna
  • 50g olja
  • 50 g vina
  • Juha za kuhanje rib
  • Peteršilj

Priprava

  1. Vino, vodo in limonino lupino damo v kozarec Thermomix. Vročina za 5 minut, 100 ° in hitrost 1.

  2. Ko doseže temperaturo, postavite košaro na svoje mesto z ribami znotraj. Program 6 minute, 100 °, hitrost 3.

  3. Medtem ko mehčate kruh z mlekom.

  4. Ko se čas izteče, odstranite košaro, zavrzite limonino lupino in juho rezervirajte. In brez pranja stekla zmeljemo enega olupljenega česna 5 sekund pri hitrosti 6. Spustite žetone na rezila.

  5. Dodamo jajce, kuhane ribe in kruh, oba dobro odcejena. Med sezono in mešanjem 15 sekund pri hitrosti 3.

  6. Za lažji manever z malce vlažnih rok oblikujte kroglice.

  7. Obložite jih krušne drobtine in jih brez kopičenja položite v Varoma. Rezerva.

  8. Drugi strok česna sesekljajte za 3 sekund pri hitrosti 6. Spustite žetone na rezila.

  9. Dodamo olje in pražimo 3 minut, 100 ° in hitrost žlice.

  10. Dodajte vino in program 1 minuta, temperatura Varoma, hitrost 1, brez čaše, da alkohol dobro izhlapi.

  11. Dodajte ribji stalež, ki smo si ga rezervirali. Postavite Varomo na svoje mesto in program 12 minut, temperatura Varoma, hitrost 3.

  12. Odstranite Varoma, pazite, da se ne opečemo. Dodajte peteršilj in med mešanjem premešajte 5 sekund pri hitrosti 3.

  13. Daj polpete v enolončnico, jih poškropi z omako in ves sklop duši približno 5 minut, da se okusi premešajo.

  14. Postrezite takoj.

opombe

To jed lahko dopolnite s kuhanim krompirjem. Če želite to narediti, olupite in operite dva srednje velika krompirja. Prerežemo jih na pol in damo v košarico. Košarico postavite v kozarec ravno takrat, ko postavite Varoma z mesnimi kroglicami. Programirajte enak čas, temperaturo in hitrost. Prav tako jih zavrite skupaj z mesnimi kroglicami in zeleno omako. Da se to ne bi ponovilo, se moramo prepričati, da sta tako riba kot kruh dobro odcejena.

Enakovrednost s TM21

Tabela enakovrednosti TM31 in TM21

Več informacij - Parne polpete z omako iz pinjol


Odkrijte druge recepte: Ribe, Recepti za otroke, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Clara Sebbe je dejal
    nazaj 12 let

    POZDRAV MAYRA. RESNICA JE, DA SO TE TE KROBLICE ZELO ZANIMLJIVE IN RAZLIČNE. DVOM IN NE SMEJTE SE. Torej, da sta kruh in ribe dobro izpraznjena, ali jih je treba namestiti na absorpcijski papir ali kako? VEM, DA JE NESREČNO, TUDI RAJ IMAM JASNE STVARI, PREDEN BOM DOBIL FIASCO

    Odgovorite Clari Sebbe
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 12 let

      Živjo Clara,

      Ne skrbi glede vprašanja. Včasih mislimo, da nam lahko preberete misli in pozabimo na osnovne in preproste stvari, kot je ta.

      Ribe lahko položite na veliko cedilo in če na vrhu nimate vpojnega papirja.

      Namočen kruh lahko postavite na majhno cedilo in stisnete z žličko, čeprav je najbolj rustikalen način, da ga s prsti namažete, da sprosti tekočino. 

      Upam, da mi poveš, kaj misliš, v redu?

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Carolina je dejal
    nazaj 10 let

    Obožujem vaše recepte. Samo vprašanje, ali lahko uporabim odmrznjeno belo ribo?

    Odgovorite Karolini
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 10 let

      Pozdravljeni Caroline,

      ja, lahko uporabite odmrznjeno belo ribo. Če želite to narediti, ga boste morali postaviti v hladilnik 24 ur vnaprej in preprečiti, da bi se tekočina, ki izhaja, dotaknila hrane.

      Lep pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Beatriz je dejal
    nazaj 7 let

    Niti krompir ni narejen niti mesna štruca, ki pride ven tako surovo, kot sem jih dal ...?

    Odgovorite Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Beatriz:
      Kar mi rečete, se mi zdi zelo nenavadno, ker so ribe na začetku predkuhane, nato jih 12 minut kuhajo na sopari, za konec pa 5 minut kuhajo skupaj z omako. Torej je to več kot dovolj časa, da dobro kuhajo. Edino, kar se zgodi, je priporočiti, da jih zmanjšate.

      Glede krompirja morate biti previdni, ker niso vsi enaki ali se uporabljajo za isto stvar.

      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar