Ruska solata z japonskim pridihom

Okusno, poskusiti moraš !! Je Ruska solata z japonskim pridihom To je spektakularno. Polna je okusov in odtenkov. Naredili ga bomo iz klasične ruske solate, ki ji bomo dodali nekaj majhnih pridihov japonske kuhinje z riževim kisom, japonsko majonezo, sojino omako in morskimi algami nori.

Za morske alge nori lahko uporabite katero koli predjed iz morskih alg. Kupil sem ga v supermarketu (posebej Mercadona), zdaj pa lahko v supermarketih ali zeliščarjih najdete veliko zdravih prigrizkov, pripravljenih z algami nori. Zlasti moje so hrustljavi listi morskih alg nori, polnjeni z rižem slanega okusa in rahlega sladkega pridiha. So zelo radovedni. V nasprotnem primeru pa vam bodo fenomenalno postregle tudi morske alge nori, ki jih boste neposredno pred serviranjem zlomili neposredno z rokami.

La japonska majoneza To je majoneza s super posebnim pridihom, všeč mi je. Recept vam pustim, da ga boste lahko v trenutku pripravili doma: Japonska majoneza s Thermomixom. Ima rahle odtenke soje, riževega kisa in pridih gorčice, zaradi katerih je neustavljiva! Te zapuščam dva trika, če ga ne želite narediti domačega: lahko ga kupite v supermarketih na mednarodnem območju hrane ali v trgovinah z azijsko kuhinjo. Druga možnost je, da vzamete običajno kanonezo, kakršno koli imate doma, in ji dodate žličko gorčice, riževega kisa, sladkorja, limone in soje. Spektakularno, boste videli!

To je enostaven recept, čeprav morate zelenjavo skuhati in pustiti, da se ohladi, nato pa jo razrezati in obleči, na koncu pa pustiti, da malo počiva, da dobi več okusa ... na koncu je recept, ki ga je treba pripraviti vnaprej. Ampak to je zelo udobno in enostavno za pripravo, boste videli.

Ruska solata z japonskim pridihom

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ta ruska solata z japonskim pridihom je spektakularna. Polna je okusov in odtenkov. Naredili ga bomo iz klasične ruske solate, ki ji bomo dodali nekaj majhnih pridihov japonske kuhinje z riževim kisom, japonsko majonezo, sojino omako in morskimi algami nori.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španščina
• Vrsta recepta: predjed
• Kalorije: 250
• Obroki: 6

• Čas priprave: 4H
• Čas kuhanja: 50M
• Skupni čas: 4h 50m

Sestavine

• 1000 g vode
• 1 čajna žlička soli
• 3 veliki krompirji s kožico, razpolovljeni in dobro oprani
• 1 korenček, olupljen
• 2 celi jajci, dobro oprani
• 100 g kuhane šunke v kosih
• 2 žlice riževega kisa
• 2 žlici sojine omake
• Japonska majoneza (recept imate zgoraj, v uvodu)
• sol kosmiča
• predjed iz morskih alg

Priprava

1. Vodo z malo soli in košaro damo v termomiks. Znotraj košare damo krompir in jajca ter zapremo kozarec. V posodo za varoma damo korenje.

2. Programiramo 45 minut, temperatura varome, hitrost 2. Ali so že kuhane, preverimo tako, da jih nabodemo z nožem.

3. Polovico časa odstranimo jajca iz košare in korenje (preverimo, ali so že mehki) in jih rezerviramo.

4. Ko se krompir ohladi, ga olupite in nasekljajte. Enako naredimo s korenčkom. Postavimo v skledo. Po okusu dodamo sol.

5. Jajca olupimo, sesekljamo in dodamo. Dodamo tudi šunko.

6. Dodamo suši kis in sojino omako ter dobro premešamo. Dodajte 2 žlici japonske majoneze, ponovno premešajte in pustite, da počiva v hladilniku, dobro pokrit, vsaj 4 ure.

7. Majonezo vzamemo iz hladilnika in premešamo.

   Postrežemo: solato damo v izbrano posodo, na vrh dodamo nekaj solnih kosmičev in malo majoneze. Potresemo s predjedjo iz morskih alg in uživajte!