Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Tortilja dušena

Vegetariana32 minut4 osebKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (35 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

Tortilja dušena

Vam je bilo kdaj dovolj omleta ena tistih velikih tortilj, ki jih običajno pripravimo, ko gremo na piknik? Zagotovo ja. Jaz tudi. Zato sem to odkril žetveni recept ki vam ga danes predlagam: Tortilja dušena.

To je omaka, narejena iz omake, v kateri je tortilja de patata, pustite, da se v njem macerira in namaka. Rezultat je nova in okusna jed, rezultat tradicionalnega kastilskega recepta, ki smo ga prilagodili Thermomixu. Poskusiti morate, okusno je.

Tortilja dušena

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Dušena tortilja je tradicionalni recept za uporabo. Gre za krompirjevo omleto, marinirano v zelenjavni omaki, ki ji daje novo teksturo in okusen okus.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: vegetarijanska
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 krompirjeva omleta s 4 ali 6 jajci.
  • 1 strok česna
  • listi peteršilja (žlica listov)
  • 1 čajna žlička (kave) soli
  • 1 čajna žlička (kave) paprike
  • 50 ml oljčnega olja
  • 130 g čebule
  • 100 g zelenega popra
  • 80 g naravnega paradižnika (lahko zdrobljen paradižnik v pločevinkah ali majhen zrel naravni paradižnik)
  • 1 čajna žlička moke
  • 1 rdeč čili (od posušenega)
  • 400 ml zelenjavne juhe (ali vode z bujonsko kocko)

Priprava

  1. V kozarec damo strok česna, peteršilj, pol žličke soli, 1 žličko paprike, 1 žlico oljčnega olja in 25 ml vode. Zmečkamo med 15 sekund pri hitrosti 7. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Zdaj predstavimo čebulo, narezano na četrtine, zeleno papriko na velike koščke, 25 ml olja, pol žličke soli in čili. Med sesekljamo 5 sekund pri hitrosti 5.

  3. Nato programiramo [b] 10 minut, 100 °, hitrost 1

  4. [/ B]

  5. Dodamo na četrtine narezan paradižnik in žličko moke. Programiramo 2 minute, 100 °, hitrost 1.

  6. Dodamo kašo, ki smo jo rezervirali, in juho (ali vodo in bujonsko kocko). Kuhamo za 15 minut, temperatura Varoma, hitrost žlice.

  7. Tortiljo damo v posodo, prelijemo z vročo omako in pustimo strmo 5 minut.

  8. Postrežemo vroče.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Tortilja de patata


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Jajca, Manj kot 1/2 ure, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   CARMEN je dejal
    nazaj 9 let

    Dobro jutro. Kupil sem, da na seznamu posebnih receptov ni diabetikov. Ali je mogoče, da jim dajo recepte?

    Odgovorite CARMENU