(18 glasov)
Cargando ...
Čeprav v teh dneh objavljamo recepte za noč čarovnic, smo vam rekli, da ne bomo pozabili tistih, ki ne praznujejo te zabave, zato je tu današnji recept, ki je tradicionalen in s to zabavo nima nič skupnega.
Sodelavka je pogosto prinašala tune kanelone, ki jih je naredila njena mama, in ... bili so tako dobri ... Vedno sem mislil, da moram narediti tune kanelone, vendar nikoli nisem našel recepta, ki bi mi bil sploh všeč. Dokler ni končno izšel ta recept, popoln recept, doma pa so mi vsi rekli, da so okusni. Tako, da sem vam rekel, da sem zaslužil več za jih zamrznite in ni ostal niti en kanelon ...
To je recept zelo enostavno in je kot nalašč za Niños, ne samo zato, ker gre za testenine in mesni kaneloni Vedno jih jedo zelo dobro, a ker bodo tako jedli ribe in se tega ne bodo zavedali. Mogoče vas leni valjati kanelone, vendar vam zagotavljam, da to ne traja tako dolgo in da se splača, ker jih potem lahko zamrznemo ali hranimo v hladilniku, da bi pojedli 2 dni ali če imamo pri nas veliko gostov domov.
To je zelo ekonomski Tudi zato, ker moramo v teh časih ... zelo paziti na svoj žep.
Tune kaneloni
Enostavni in sočni, ti kaneloni, polnjeni s tuno, so edinstveni za otroke in tiste dni, ko imamo doma goste. Lahko jih zamrznemo.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - mesni kaneloni y domača paradižnikova omaka
Živijo Raquelorc, videl boš kakšno razliko! Za moj okus je veliko manj madežev in tekstura nadeva boljša od tradicionalno pripravljene. Hvala, ker ste nas spremljali !! Povedali mi boste kako.
Zdravo Silvia, lahko vprašaš, kar hočeš, za to smo tu. In z veseljem odgovorimo na kakršen koli dvom, vsi smo že bili začetniki in smo se učili s prošnjami, zato ne skrbite.
Že narejene kanelone zamrznete, tik preden jih naribate in postavite v pečico. Torej jih lahko postavite neposredno. Priporočam uporabo posod tipa Albal, ki jih lahko postavite neposredno iz zamrzovalnika v pečico.
Kanelone morate kupiti brez predhodnega kuhanja (jaz uporabljam znamko purana), so majhni lističi, ki jih skuhate v minutah, ki jih označuje faricante, in jih premetavate enega za drugim, da se občasno ne držijo in mešajo.
Nato jih zelo previdno vzamete ven in pustite na kuhinjski krpi, ločeni drug od drugega.
Zdaj vzameš rjuho, na eno stran položiš nadev (pomaga ti z žličko) in zviješ (gre samo en krog). Pazite, da vanj ne vstavite preveč nadeva, ker bo prišel s strani. To je vadba. Videli boste, kako se izkažejo kot churros, ko jih nekaj naredite!
Srečno, upam, da vam gre dobro, ali mi boste povedali, kako je šlo? Hvala, ker ste nas spremljali !!
Kako dobra Estera! Res sem vesela, da so vam bili všeč. Hvala, ker ste nam pisali!
Glasujte za nas na podelitvi nagrad Bitácoras. potrebujemo vaš glas za najboljši gastronomski blog:
Glasujte za nas na podelitvi nagrad Bitácoras. potrebujemo vaš glas za najboljši gastronomski blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
A KAKO DOBRE SO !!! JAZ SEM VČERAJ JELI IN KAKŠEN USPEH JE BIL !!
Pozdravljena Esther, kako sem srečna. Resnica je, da so okusne, tako zdrave in tako nizko kalorične… najlepša hvala, ker ste nam pisali in pripravili naše recepte!
Zdravo! Pripravil sem že veliko vaših receptov in prvič komentiram. Zelo so mi bile všeč. Dodal sem 350 gramov paradižnika, ker nisem imel več in resnica je, da se mi je zdel dovolj za naslednjega! Hvala vam!!
Iskreno, imajo dober okus, vendar jih nismo posebej marali. Bešamel je zaradi premajhnega kuhanja preveč podoben moki, čas in temperatura peke testenin se ne ujemata z navodili proizvajalca (El Pavo), testo za nadev pa je preveč tekoče za nadev.
Živijo Carlos, hvala za tvoje sporočilo. Če želite, lahko bešamel moko kuhate še minuto pri enaki temperaturi. Testo nadeva nam je seveda všeč, saj imamo radi, da je kremasto, če pa želite, da je bolj kompaktno, ga lahko kuhate tudi nekaj minut. Čas kuhanja testenin bo odvisen od proizvajalca in osebnega okusa. Brez težav ga lahko tudi prilagodite. Prepričan sem, da bo naslednjič super! Vse najboljše.
Dober dan
Če se uporabljajo že predkuhani kaneloni?
Je lahko ?
Lep pozdrav iz Crisa
Zdravo Cris, ja, lahko uporabiš že predkuhane kanelone. Toda v pečici bodo potrebovali več tekočine, zato priporočam, da jih, ko so napolnjeni, dajo malo v varo, da se sparijo in zmehčajo, preden jih postavite v pečico. Pogled: https://www.thermorecetas.com/canelones-de-marisco-rapidos-y-economicos/
Če ne želite narediti koraka varoma, naredite te količine bešamela:
40 g masla ali oljčnega olja
800 ml mleka
60 gr moke
sal
poper
muškatni orešček
In jih pečemo 25 minut.
Upam, da so vam všeč! Povedali nam boste. Hvala, ker ste nam pisali. 🙂
dober večer. Ali je 200 gr tuna odcejeno ali neosušeno? Hvala
Zdravo! Teža je že izsušena (niti ni nujno, da je zelo natančna). Približno 200 g je v redu. Upamo, da vam je všeč!