(19 glasov)
Cargando ...
Danes je zarangollo. Poznate to jed? Če ste iz Murcije ali ste že bili tam, mi boste seveda povedali. Tistim, ki je niste nikoli jemali, priporočam, da jo preizkusite.
Narejena je iz zdravih, preprostih, bogatih sestavin in seveda z Murcian vrta. Nekako je premešan temelji bučke, čebula in jajca. Za kaj je videti dobro?
Murcians mi bodo povedali, kako ga jeste doma, vendar mislim, da ga lahko predstavite kot prvo jed ali kot okras v drugi.
Ne vem, če ste to že poskusili tortilla, tisto od bučke… Njegov okus me nekoliko spominja na zarangollo, morda mi je prav zato tako všeč!
Zarangollo - umešana jajca s čebulo, jajci in bučkami
Zarangollo je tipična murska jed na osnovi čebule, bučk in jajc. Zdravo in okusno, zelo enostavno za pripravo z našim Thermomixom
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Bučkin omlet
Vir - Naša regionalna kuhinja (Katalonija, Valencijska skupnost, Balearski otoki in Murcia)
Z Marsovskega vrta? Hahaha .. Zagotovo bo Murciu bolje. Poglejte, včasih sem bil v Murcii, vendar ga nisem imel užitka preizkusiti, vendar sem prepričan, da bo takoj, ko ga preizkusim, stalnica doma. Poljub!
Saj poznate Esperanzo, poskusiti jo morate z bučkami, od koder prihajajo.
Lepa hvala!
Dobro, včeraj sem to storil, vendar me je to nekoliko izzvalo, ali morda zato, ker nisem uporabil metulja? ali zakaj sem to počel v starem thermomixu?
odgovori mi
hvala
Pozdravljeni bratranec,
To bo pa ... treba je nastaviti plin in hitrost 1. Tako lahko to popolnoma storite na 21. Upam, da vam je všeč.
Poljubi!
Pripravila sem ta recept in je zelo okusen. Zelo enostaven način za pripravo bučk in s sestavinami, ki jih imate vedno doma
Seveda, tudi meni je zelo všeč. Hvala za komentar MªJesús, vesel sem, da ti je bil všeč.
Poljubi!
Tako mi je všeč, ustvarjanje domovine. Preizkusila bom zelo dober recept, skoraj me spraviš v jok. Iz Madrida, Muss
In domovino bom seveda še naprej ustvarjal. Hvala Muss. Poljubi iz Parme !!
Glasujte za nas na podelitvi nagrad Bitácoras. potrebujemo vaš glas za najboljši gastronomski blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Zame je postalo malo razmočeno, da bi ga lahko malo popražila, da bi mu dala jajčece?
Živjo Jessica:
Da ne bi madežev več loncev, pred dodajanjem jajc odstranil juho. Tako se izognemo obarvanju posode 😉
Objem!
Hvala za recept, izide res dobro!
Imam samo eno vprašanje, zakaj na koncu gori ali se drži dna kozarca? Imam TM31, dosledno sem sledil receptu in že štirikrat je zagorel 🙁 Poskušal sem dodati še nekaj olja, da bi 4-2-krat med postopkom mešal dno z lopatico, in nič, vedno pogorelo ...
Poglejte, če bi mi lahko kdo pomagal.
Lep pozdrav in hvala,
julij
Hvala, Julio, za tvoj komentar.
To počnem tudi z 31 ... Mogoče je odvisno od bučk, če ima več ali manj vode ... Poskusite programirati nekaj minut manj, da vidite, kaj se zgodi.
Objem in srečno novo leto!
Pozdravljeni Ascen, najprej najlepša hvala za objavo recepta. Pravkar sem ga naredil in je zelo okusen. Edina stvar in ni kritika, saj sem kot Murcian in bučke bi malo manj rezal in tudi malo manj kuhal, da bi bili koščki nekoliko bolj opazni. Po okusu zelo bogat.
Čestitamo!
Najlepša hvala, Lola! Všeč mi je bil vaš komentar in vaš nasvet sem vključil v razdelek »opombe«.
Poljub!!
Pozdravljeni Ascen, najprej najlepša hvala za objavo recepta. Pravkar sem ga naredil in je zelo okusen. Edina stvar in ni kritika, saj sem kot Murcian in bučke bi malo manj rezal in tudi malo manj kuhal, da bi bili koščki nekoliko bolj opazni. Po okusu zelo bogat.
Čestitamo!