Ko aromatizirati naše jedi običajno uporabljajo najrazličnejše začimbe. Včasih bolj eksotične in druge z izrazitim sredozemskim naglasom, kot sta rožmarin in timijan. Toda danes bomo šli malo dlje in na preprost način bomo pripravili aromatično sol morskih alg.
Ali so preprost Skoraj je narejen sam in najboljše od vsega je, da bomo lahko z majhno kretnjo dali svojim jedem zelo zanimiv pridih. Idealen je za uporabo z ribami ali školjkami, lahko pa ga uporabljamo tudi v solatah, rižu in drugih pripravkih.
Dandanes je že običajno najti dehidrirane morske alge. Tržijo se celo solate, v katerih prihajajo različne vrste morskih alg nori, wakame in morska solata. Te solate so idealne za ta recept.
To aromatično sol morskih alg lahko zapakirate v majhne kozarce ali epruvete. Z lepo etiketo in lokom bo popoln gurmansko darilo ki ste jih naredili sami.
Aromatična sol morskih alg
S to soljo morskih alg lahko našim jedem damo zelo morski pridih.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - kvinoja iz gob in morskih alg
Pozdravljeni, želel sem vas vprašati, kje je mogoče kupiti epruvete. Na spletu sem jih videl z zaobljenim koncem in na vaši fotografiji sem videl, da je ravno in jih je zato mogoče podpreti. V supermarketih, kamor grem kupiti, ni dehidriranih morskih alg. Bi jih bilo v velikih trgovinah? (Ne vem, če lahko rečete imena ...). Najlepša hvala za vaše recepte. Vse najboljše
Pozdravljeni Arancha:
Pojdimo po delih:
Epruvet ni bilo enostavno najti, dokler jih pred nekaj meseci nisem videl na CASA. To je franšiza z gospodinjskimi predmeti, ki ima zeleni logotip.
Alge boste našli v katerem koli supermarketu, kot so Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour. Tudi v ekoloških trgovinah ali v supermarketih.
Upam, da se razveselite in nam sporočite !!
Lep pozdrav.