El bananin kruh Kar vidite na slikah in v današnjem videu, ne vsebuje olja, masla, smetane ali jogurta.

Banana bo sestavina, ki vam bo to dala tekstura poseben, tako podoben narezanemu kruhu.

Mi vas bomo tudi postavili mandlji, surovo in s kožo, da izkoristijo vse lastnosti tega suho sadje.

Lahko ga jemljete samostojno, lahko pa tudi z maslom in marmelado. Všeč vam bo.

Bananin in mandljev kruh v Thermomixu

Še nimate računa? Registracija

Okusen sladki kruh, ki ga lahko uživate ob vsaki priložnosti.

Mandlje damo v kozarec. Grizemo jih s programiranjem 7 sekunde, hitrost 7. Odpeljemo jih in rezerviramo.
Brez pranja stekla vanj damo banano. Raztrgali smo 5 sekunde, hitrost 5.
Dodamo vodo, med in kvas. Programiramo 1 minuta, 37 °, hitrost 2.
Dodamo moko, mlete mandlje in sol. Programiramo 1 minuta, hitrost 4.
Plesen namažemo z malo masla.
Testo porazdelimo v kalup in ga pokrijemo s čisto kuhinjsko brisačo.
Pustimo ga vzhajati približno dve uri.
Po tem času odstranimo krpo in pečemo kruh pri temperaturi 190 ° (ogreta peč) približno 25 minut.
Kruh vzamemo iz pečice, ga odlijemo in pustimo, da se ohladi na rešetki.

Ko prinašate sadje, je pomembno, da ta kruh hranite v hladilniku (dva ali tri dni, ne več).

Vir - Vorwerk

Bananin in mandljev kruh