Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Biskvit z jogurtom za pijačo

Prigrizek55 minut12 osebKalorije 190
1/52/53/54/55/5 (6 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Biskvit s glazuro iz suhega sadja

Današnjo torto smo pripravili s tekočim jogurtom. Te vrste jogurtov ali sladic za pitje imajo ponavadi tako močan okus, da se okus našega biskvita spremeni, odvisno od tega, katerega izberemo.

Na videz smo postavili preprosto glazura iz suhega sadja. Uporabil sem oreščke, prekrite z medom in soljo, lahko pa tudi naravne oreščke.

Testo za torte ni zelo gosto in zato zaledenitev ponavadi pronica noter. Torta bo tako imela dve različni barvi in ​​dva različna okusa. Pred peko testo na torto položimo na testo in ga lahko celo uporabimo naredite risbe na površini. 

Biskvit s pitnim jogurtom in glazuro iz suhega sadja

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo preprosta torta iz tekočega jogurta.

Biskvit s pitnim jogurtom in glazuro iz suhega sadja
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 190
  • Obroki: 12
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za zaledenitev:

  • 100 g oreščkov (moji prevlečeni z medom in soljo)
  • 1 jajčni beljak

Za testo za torte:

  • 3 jajca in 1 rumenjak
  • 120 g sladkorja
  • 240 g tekočega jogurta (jogurt za pijačo)
  • Ščepec soli
  • Koža in sok 1/2 limone
  • 85 g sončničnega olja
  • 260 g moke
  • 1 ovojnica kvasa tipa Royal

Priprava

  1. Oreške damo v kozarec. Programiramo 6 sekund, hitrost 6-8. Rezerviramo v skledi.

  2. Metulja namestimo na rezila (kozarca ni treba najprej oprati). V kozarec damo 3 jajca in 1 rumenjak (belino tega četrtega jajca rezerviramo za kasnejšo pripravo glazure). Programiramo 3 minuti, hitrost 3.

  3. Dodamo jogurt, sol, lupino polovice limone, njen sok in olje. Programiramo 8 sekunde, hitrost 3.

  4. Odstranimo metulja. Dodamo moko in kvas. Programiramo 10 sekunde, hitrost 5.

  5. Naše testo damo v kalup s premerom približno 22 centimetrov, predhodno namaščen.

  6. Za zaključek priprave zaledenitve zmešajte beljak, ki smo ga rezervirali, z oreščki, ki smo jih naribali na začetku. Lahko ga zmešamo z vilicami ali žlico.

  7. Našo glazuro z žlico razporedimo po površini testa za torte.

  8. Pečemo pri 180º (ogreta peč) približno 45 minut. S palčko za nabodala lahko preverimo, ali je dobro zapečena (bo, če bo naša palica pri pikanju torte čista.

opombe

Kožo polovice limone lahko naribamo v kozarec, preden začnemo s receptom. V kozarec bomo morali dati le rumeni del kože in aktivirati visoko hitrost ali celo več turbo udarcev. Ne pozabite, da nas zanima le rumeni del (beli del kože, ki se mu bomo izognili, ker je grenak)

Več informacij - Kako pripraviti cvet na torti


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   ANGELINA je dejal
    nazaj 3 let

    Izgleda čudovito, vendar dvomim: v zaledenitvi, preden zmešamo belo z oreščki, ali je ne bi smeli stepeti?
    hvala

    Odgovorite ANGELINI
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 3 let

      Živjo Angelina:
      Dovolj je, da ga dobro premešate z vilicami ali žlico.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez