Všeč vam bo mrtvi fižol ali fave dei morti, ker je a tradicionalna sladica, zelo enostavna za pripravo in idealen za po obroku ali prigrizek.
Ti fižolčki so majhni piškoti in mehke, značilne za številne italijanske regije, kjer jih pripravljajo za praznik vseh svetih.
Ti mali zalogaji naj bi vsebovali duše pokojnikov in dajanje te sladkarije na naše mize je zapomni si jih in se jim poklonimo.
Mrtev fižol brez glutena
Nekaj tipičnih italijanskih piškotov, ki so tako okusni kot hitri.
Želite izvedeti več o mrtvem fižolu brez glutena?
Čeprav obstajajo neskončni recepti, so osnovne sestavine tega fižola mandlji, sladkor in moka. Odvisno od območja ali regije Italije, kjer ste, jih lahko vidite narejene z mandlji in pinjolami, aromatizirane z limono ali cimetom in celo prekrite s čokolado.
Tako smo začeli sami sebe in razvili svoje brezglutenska različica z uporabo riževe moke namesto pšenične moke.
Ti piškoti so kot nalašč za kuhajte z otroki ker je testo pripravljeno v nekaj sekundah in je z njim zelo enostavno delati. Le malo ga morate ohladiti, da dobi obliko.
El velikosti Lahko ga tudi prilagodite svojemu okusu. Nam je všeč, da so prigrizki, zato jih naredimo približno 15 gramov, čeprav jih lahko naredite večje.
S temi zneski nekaj 20 unidades. Če razmišljate, da bi ta recept uporabili za svoj bife ali zabavo za noč čarovnic, Samaín ali prigrizek za mrtve ali vse svetnike, lahko podvojite količine in naredite več enot.
Se dobro obdrži če jih hranite v običajnem modelu za piškote, čeprav vam ne morem povedati največjega datuma, ker se doma vidijo in ne vidijo. 😉