Bučna krema z ingverjevo vodo

Tu je jesen več kot odprt. Mraz je, dežuje in tržnice so polne buče ogromno različnih sort.

Se spomniš ingverjeve sladkarije drugi dan? No, v tem receptu uporabljam del vode, ki sem jo zamrznil, da kremi da pikanten pridih. Poskusite, če imate priložnost. In če vam ni všeč ingver Ali pa še niste naredili bonbonov, lahko predsedujete tej kocki in dobili boste mehko kremo, ki bo všeč celotni družini.

Še nekaj ... ker nas je doma veliko, ponavadi počnem veliko stvari. Iz tega razloga, ko kremo zdrobim, jo ​​naredim v dveh serijah. Tako se izogibam možne nesreče. Tudi to upoštevajte in sledite vsem korakom, kot je navedeno (mislim na predzadnjega). Ne pozabite, da pri visoki hitrosti držite mešalnik. Tako se bomo izognili strahu.

Bučna krema z ingverjevo vodo

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo enostavna bučna krema z rahlim okusom po ingverju. Preproste sestavine, ki zaradi aromatizirane vode pridobijo poseben okus. POZOR predzadnjega koraka, smetano morate zdrobiti v dveh serijah.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 230
• Obroki: 6

• Čas kuhanja: 35M
• Skupni čas: 35M

Sestavine

Za kremo

• 35 g ekstra deviškega oljčnega olja
• 160 g pora v velikih kosih
• 360 g buče (teža že olupljena)
• 200 g krompirja
• 160 g naravnega paradižnika
• 700 g vode za kuhanje
• 20 g ingverjeve vode

In tudi:

• Opečen kruh

Priprava

1. Pomembno je, da preberete celoten recept in smetano, enkrat pripravljeno, zdrobite v dveh serijah. Tako se bomo izognili morebitnim opeklinam.

2. Por in olje damo v kozarec. Programiramo 5 sekunde, hitrost 4. Nato programiramo 3 minut, temperatura varome, hitrost 2.

3. Dodamo bučo, krompir in paradižnik. Programiramo 7 sekunde, hitrost 5.

4. Zdaj dodamo vodo za kuhanje ter ingverjevo vodo in program 25 minut, 100 °, hitrost žlice.

5. Pazimo, da se ne opečemo, odstranimo polovico vsebine kozarca v skledo. Z čašo držimo tisto, kar ostane v notranjosti, z veliko hitrostjo. Ko ga zdrobimo, odstranimo prvo serijo, preostalo pa zdrobimo.

6. Postrežemo s popečenim kruhom.

opombe

Pomembno je upoštevati vse korake recepta in pri mletju to narediti v dveh serijah. Držimo skodelico, da se izognemo opeklinam.

Več informacij - Ingverjevi bonboni

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix