Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Bučna pita za božič

postre90 minut12 oseb
1/52/53/54/55/5 (8 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

bučna pita za božič

Za bo mandlji resnica pa je, da ima ta torta okus po nugati, kot jajčni rumenjak. Zato je to še en naš predlog za ta božič. Nositi buče, veliko buče, zato ima lepo oranžno barvo. Prav tako nima laktoze.

Buča, ki sem jo uporabila, je raznovrstna občutljivo. Pražim ga celega in nato za pripravo uporabim celulozo sladice ali pa ga vzeti, ko pride iz pečice. Po okusu mi je kostanj ...

Če se vrnemo k torti ... osnovi, ki jo bomo najprej skuhali, nato pa bomo, potem ko bomo na vrh položili kremo, dali sladico v pečico. Pomembno je, da ga hranite v hladilniku, ker je hladen zelo okusen in ker mora biti kuhana buča vedno v hladilniku.

Bučna pita za božič

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna bučna pita brez laktoze z okusom nugate in kot nalašč za presenečenje gostov v tem božiču.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: sladica
  • Obroki: 12
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 80 g sončničnega olja
  • 100 g sladkega belega vina (Passito)
  • 300 g peciva moke
  • 50 g belega sladkorja
  • 1 ščepec soli
  • 300 g pražene bučne kaše sorte Delica
  • 100 g surovih mandljev (popekli jih bomo v pečici)
  • 250g mleka
  • 2 jajca
  • 60 g medu
  • 1 žlica trsnega sladkorja

Priprava

  1. Mandlje pečemo v pečici na 180 ° 10-15 minut, dokler ne vidite, da so zlato rjave barve.

  2. Naredimo testo. V kozarec damo olje in vino. Programiramo 10 sekunde, hitrost 4.

  3. Dodamo moko, sladkor in sol. Programiramo 1 minuta, zaprta skodelica, hitrost konic.

  4. Testo vzamemo iz kozarca, z rokami naredimo kroglico in jo zavijemo v plastično folijo. Pustimo ga počivati ​​v hladilniku 15 minut.

  5. Po tem času ga raztegnemo z valjčkom in položimo v kalup s premerom približno 26 centimetrov (bolje, če ga odstranimo). Na testo položimo list papirja za peko in nanj položimo fižol, posušeno čičeriko ali grobo sol, da dobimo belo pečico).

  6. Pečemo pri 180 ° približno 15 minut.

  7. Zdaj pripravimo kremo. Dali smo mandlje in meljemo s hitrostjo 10. Dodamo bučno kašo, med, jajca in mleko brez laktoze. Programiramo 10 sekunde, hitrost 4.

  8. Ko je osnova kuhana, sestavimo torto. Kremo damo na že kuhano podlago. Po vrhu potresemo rjavi sladkor in pečemo 180 minut pri 45 ° (ogreta peč).

Več informacij - Bučne zvezde

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Božič, Sladice, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   julij je dejal
    nazaj 7 let

    Zdravo. V petem koraku (prazna horda) ničesar ne razumem.

    Odgovor Julio
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Julio,
      Hotel sem dati "pečeno v belem", šlo je za tipkarsko napako, ki je zdaj popravljena.
      pozdrav

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   SAVE je dejal
    nazaj 7 let

    Pozdravljeni,

    Še en fantastičen recept za bučo.

    Zanima me, če lahko naredite različico brez tortne osnove v kalupih.

    Hvala.

    Lep pozdrav.

    Odgovorite na SHRANI
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Mislim, da Salva. Poskusite, ker se vam zdi dobro. Še lažje bo.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  3.   Serena iturralde je dejal
    nazaj 7 let

    Všeč mi je vaš blog! Vedno nam prinesete slastne stvari! Hvala vam!!

    Odgovor Sereni Iturralde
  4.   Serena iturralde je dejal
    nazaj 7 let

    Všeč mi je vaš blog! Vedno nam prinesete slastne stvari! Hvala vam!

    Odgovor Sereni Iturralde
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 7 let

      Hvala tebi, Serena. Všeč nam je, da ti je všeč 😉
      Poljub!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  5.   Alrobatius je dejal
    nazaj 7 let

    Pozdravljeni in hvala za recept.
    Lahko en dan naredite osnovo, jo spečete, naslednji dan pa kremo?
    Ali pa torto od enega do drugega dne in jo pustiti v hladilniku?

    Odgovor Alrobaciju