Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Burgerji iz bučk

Verduras60 minut4 osebKalorije 220
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Danes bomo naredili nekaj odličnih veggie burgerje z poceni zelenjavo, ki jo zlahka najdemo na trgu: bučke.

Pravzaprav bomo vse sestavine skuhali v kozarcu našega kuhinjskega robota. Potem moramo samo dodati kruh in nariban sir (da testo dobi konsistenco) in oblikujte hamburgerje. Z rešetko ali ponvijo bomo zaključili s pripravo in jih na obeh straneh porumeneli.

Ne nosijo jajčec tako da vam bo predlog všeč če te sestavine ne morete vključiti v svojo prehrano.

Burgerji iz bučk

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusen vegetarijanski burger iz bučk.

Burgerji iz bučk
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 220
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 30 g parmezana v kosih
  • 20 g oljčnega olja in še malo za ponev
  • 1 strok česna
  • 400 g bučk, narezanih na kocke
  • 25 g krušnih drobtin v majhnih koščkih
  • Nekaj ​​listov sveže mete
  • Sal
  • Poper

Priprava

  1. Sir damo v kozarec in ga naribamo s programiranjem 10 sekunde, hitrost 10. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. V kozarec damo 20 g ekstra deviškega oljčnega olja in česen. Če postavimo čašo, jo programiramo 3 minut, 120 °, hitrost 1.

  3. Odstranimo strok česna. Dodajte bučke in program, spet brez čaše, 3 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  4. Zdaj smo postavili čašo in program 10 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  5. Če se čas izteče, vidimo, da lahko veliko tekočine programiramo, tokrat brez čaše, 7 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  6. Mešanica naj počiva v kozarcu približno 20 minut.

  7. Nato dodajte sol, poper, drobtine, svežo meto na koščke in nariban sir. Zmešamo z lopatico.

  8. Pripravimo si ponev ali mrežo z brizgom olja.

  9. Testo, ki smo ga pripravili, razdelimo na štiri porcije. Izrezali smo 8 kvadratov mastnega papirja. Na štiri majhne kvadratke papirja oblikujemo 4 hamburgerje, ki nam pomagajo s prevlečnim obročem. Pokrivamo jih z ostalimi 4 prispevki.

  10. Hamburgerje kuhamo na žaru ali v ponvi, papir pa pustimo na dnu.

  11. Ko se na eni strani zapečejo, jih obrnite in položite na druge papirje, tako da se kuhajo na drugi strani.

opombe

Če so bučke majhne in iz ekološkega kmetovanja, jih ne oklevajte uporabiti brez lupljenja.

Več informacij - Recepti brez jajc Thermorecetas


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Jajčna intoleranca

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Miri je dejal
    nazaj 4 let

    Če trenutno nimam parmezana, kakšen sir lahko uporabim?

    Odgovorite Miri
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 4 let

      Živjo Miri,
      Lahko uporabite drug sir, ki ga imate doma. Takšen, ki vam je všeč 🙂
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez