Cvetača s pečeno kari omako

Izkoristil sem dejstvo, da sem vklopil pečica drugi dan za pripravo oslič s hrustljavimi mandlji, To sem pripravil cvetača kot spremljava, ki je bila prav tako že sparjena v varomi.

Dobra ideja je, da se bo termomeks kuhal vsaj 30 minut, ne pozabite vstaviti nekaj zelenjave v varomo, ki jo lahko uporabite za pripravo krema ali nekaj stranska zelenjava. Če želite pripraviti kremo, lahko zelenjavo hranite tudi že v zamrzovalniku (razen če gre za krompir, ker ne zmrzne dobro).

Cvetača s pečeno kari omako

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna pečena cvetača, ki jo spremlja okusna omaka iz curryja in tahinija. Idealno za spremljanje rib.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: zelenjava
• Kalorije: 175
• Obroki: 4

• Čas priprave: 1M
• Čas kuhanja: 15M
• Skupni čas: 16M

Sestavine

• 200 g cvetače že kuhane
• 1 čajna žlička tahine
• 1 čajna žlička curry paste ali curry v prahu
• 1 enaka čajna žlička sladke paprike
• 1 čajna žlička rjavega sladkorja
• 200 g smetane za kuhanje
• 1 žlica olivnega olja
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 1 ščepec soli
• 1 ščepec popra
• sezamova semena (neobvezno) za okras

Priprava

1. V kozarec damo vse sestavine, razen cvetače in sezamovih semen. Raztrgali smo 20 sekund, hitrost 4.

2. Cvetačo z malo soli položimo v posodo za pečico in omako na vrh.

3. Mešamo in pečemo 15 minut pri 180 °.

opombe

V receptu smo uporabili že kuhano cvetačo, če pa jo želite skuhati, morate v varomo vstaviti cvetove cvetače z malo soli in kuhati [b] 20 minut, temperaturo varome, hitrost 2. [/ B]

Enakovrednosti TM21