Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Cvetačne kroglice

Verduras90 minut6 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Cvetačne kroglice

Predstavljamo vam drugačen način nošenja cvetača k mizi. Z dodajanjem parmezana, jajca, peteršilja ... bomo pripravili nekakšno testo, iz katerega bomo nato oblikovali majhne kroglice.

Ti bolitasKo jih prepražimo skozi malo moke in jajca, jih popečemo. 

To je recept izvirno in drugačno s katerimi lahko spodbujamo Niños zaužiti to zelenjavo. Postrežete ga lahko kot okras k poljubnemu mesu ali celo kot aperitiv.

Če se vam zdi, da je velika količina, lahko sestavine zmanjšate za polovico. Ni problema.

Cvetačne kroglice v Thermomixu

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačen način, kako to zelenjavo prinesti na mizo. S cvetačo, parmezanom, peteršiljem, jajcem ... bomo oblikovali slastne kroglice.

Cvetačne kroglice v Thermomixu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za kroglice:

  • 500 g vode
  • 500 g cvetače
  • 40 g parmezana
  • 1 strok česna
  • Svež peteršilj
  • 50 g drobtin
  • 1 jajce
  • Sal
  • Poper

Na konec:

  • Nekaj ​​žlic moke
  • 1 stepeno jajce
  • Obilno olje za cvrtje

Priprava

  1. Vodo smo dali v kozarec.

  2. Operite in narežite cvetačo na majhne šopke (ali celo na trakove). Damo jih v posodo za varomo in to posodo s pokrovom postavimo na svoje mesto. Programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 2.

  3. Varomo odstranimo s položaja in prihranimo cvetačo. Steklo operemo in posušimo. Počakamo, da se cvetača ohladi, da nadaljujemo z receptom.

  4. V kozarec damo parmezan, česen in peteršilj. Programiramo 10 sekunde, hitrost 10.

  5. Dodajte kruh, cvetačo, jajce in sol. Programiramo 10 sekunde, hitrost 5.

  6. Preverimo, ali je konsistenca testa ustrezna, da lahko oblikujemo kroglice. Po potrebi lahko dodate malo drobtin.

  7. Oblikujemo kroglice, velike kot oreh.

  8. Na ogenj pristavimo ponev z veliko sončničnega olja.

  9. Ko se olje zelo segreje, vzamemo kroglico, jo stresemo skozi moko, nato skozi jajce in jo damo v olje. Nadaljujemo, dokler niso vse naše kroglice ocvrte.

  10. Ko iz olja odstranimo kroglice, že prepražene, jih položimo na vpojni papir.

opombe

Količine lahko prepolovite.

Več informacij - Recepti za otroke v Thermomixu


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Ana je dejal
    nazaj 2 let

    Lahko bi jih spekli brez drobtin! Bolj zdravo!

    Odgovorite Ani
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 2 let

      Naredi test, Ana, mislim, da bodo videti dobro 🙂
      Kruh je zato, da je testo bolj konsistentno in da nimamo težav pri oblikovanju kroglic. Lahko ga nadomestimo s kuhanim krompirjem.
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez