Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Fižolova juha, z mesnimi kroglicami

Carnes55 minut4 osebKalorije 360
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

fižolova juha

Pogrejmo se s tem bogatašem mesna, zelenjavna in stročnica juha. 

Dobra stvar te jedi je, da je pripravljena z uporabo samo kozarec in košara. V košarici je, kjer bomo kuhali mesne kroglice, medtem ko pripravljamo juho.

Ena od značilnosti le-teh cmoki je to ne nosijo jajčec. Zamenjali ga bomo z mešanico ovsenih kosmičev in mleka. V videu, ki smo ga pripravili za vas, lahko sledite vsem korakom priprave recepta.

Fižolova juha, z mesnimi kroglicami brez jajc

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Jed z mesom in zelenjavo, s katero se pogrejemo.

Fižolova juha, z mesnimi kroglicami brez jajc
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 360
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g mletega mesa
  • 90 g drobtin
  • Posušena aromatična zelišča
  • Malo soli
  • Malo mlete paprike
  • 40 g mleka in 30 g ovsenih kosmičev
  • 10 g koruznega škroba
  • 1 majhna čebula, četrtina
  • 1 šopek zelene na koščke
  • 1 korenček olupljen in na koščke
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 120 g zelenega fižola, nasekljanega
  • 750 g zelenjavne juhe
  • 240 g kuhanega fižola (lahko iz pločevinke, vendar brez tekočine)
  • 35 g paradižnikove pasate (ali zdrobljenega paradižnika)

Priprava

  1. V kozarec damo mleto meso, aromatična zelišča, drobtine, sol, poper ter mešanico ovsa in mleka. To mešanico ovsa in mleka bomo naredili tako, da obe sestavini zmešamo v manjši posodi. Programiramo 20 sekund, zavoj v levo, hitrost 4.

  2. Iz tega testa oblikujemo majhne mesne kroglice in jih pretlačimo skozi koruzni škrob. Dali smo jih v košaro.

  3. Steklo operemo in posušimo.

  4. V notranjost damo čebulo, zeleno in korenček. Programiramo 5 sekunde, hitrost 5.

  5. Z lopatko spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  6. Dodamo olivno olje in, ne da bi dali čašo, programiraj 3 minut, 120 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  7. Dodajte stročji fižol, juho in paradižnik. Programiramo 15 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  8. Dodajte sol in fižol. Košaro z mesnimi kroglicami postavite v kozarec in programirajte 20 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  9. Mesne kroglice damo v jušno posodo ali globoko posodo (košarico s kozarcem odstranimo z lopatico) in juho. Takoj postrežemo.

Več informacij - Recepti brez jajc v Thermomixu


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.