Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Glazirane janeževe žemljice

Prigrizek60 minut16 osebKalorije 110
1/52/53/54/55/5 (16 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Ste že kdaj naredili a zastekljena kot tista, ki jo vidimo na fotografiji? Idealen je za okrasitev kosov peciva. V današnjem videu vam bomo pokazali, kako to storiti, in seveda jih bomo pripravili janeževe žemljice.

Glazuro bomo delali, medtem ko se naše testenine pečejo. Ko bodo prišli iz pečice, jih bomo okopali in dali na suho pečica izklopljen. Tako enostavno.

Z njimi lahko okrasite tudi te kokosovi piškoti ali da drugače poglej enostavni limonini piškoti.

Videoreceta glaziranih janeževih žemljic

Recept iz janeževih zvitkov

Glazirane janeževe žemljice

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Cmoki z janeževimi fižoli, ki jih kuhamo v pečici. Okrašeni so s preprosto belo glazuro, ki jo v našem Thermomixu pripravimo v nekaj minutah.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 110
  • Obroki: 16
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 jajca
  • 50 g sladkorja
  • 25 g masla pri sobni temperaturi
  • 10 g janeževega fižola
  • 250 g moke
  • 8 g pekovskega kvasa (1/2 ovojnice)

Za zaledenitev:

  • Malo jajčnega beljaka (približno 20 gramov)
  • 100 g sladkorja v prahu.
  • Nekaj ​​kapljic limoninega soka

Priprava

  1. Metulja namestimo na rezila. Jajca in sladkor damo v kozarec in programiramo 5 minuti, hitrost 4.

  2. Dodamo maslo in janežev fižol. Programiramo 10 sekunde, hitrost 4.

  3. Odstranimo metulja. V kozarec damo moko in kvas. Programiramo 30 sekunde, hitrost 6. Nato zgnetemo: 3 minuti, zaprta skodelica, hitrost konic.

  4. Testo vzamemo in pustimo nekaj minut počivati.

  5. Testo razdelimo na porcije približno 25 g. Vsakemu obroku damo obliko krofa.

  6. Pečemo pri 180 približno 15 minut (dokler ne vidimo, da so zlate).

  7. Ta čas izkoristimo za pripravo zaledenitve. Umijemo kozarec. Vanj vstavimo sestavine za glazuro in programiramo 20 sekunde, hitrost 6. Če vse ni dobro integrirano, spet programiramo 20 sekunde, hitrost 6. Vzamemo majhno skledo.

  8. Ko so naše žemljice končane, jih vzamemo iz pečice. Površino okopamo v glazuri in žemljice znova položimo na maščobni papir ali na silikonski list.

  9. Že zastekljene kekse damo v pečico, ki bo, čeprav je že plačana, še vedno vroča.

Več informacij - Kokosovi piškoti, Enostavni limonini piškoti

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Recepti za otroke, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Sofi je dejal
    nazaj 2 let

    Recept je napačen. Ne delajte tega, razmerja vsake stvari nimajo nič s tem. Uspelo mi je :'(

    Odgovorite Sofi
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 2 let

      Živjo sofi,
      Je bilo maslo, ki ste ga uporabili, pri sobni temperaturi? Mogoče zato recept ni izšel...

      Odgovorite na Ascen Jiménez