Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Ragu iz mesa in graha z rižem

Carnes50 minut4 osebKalorije 540
1/52/53/54/55/5 (37 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnji ragu bo pripravljen svinjina in govedina. Dali bomo zeleno, korenček, čebulo in tudi nekaj graha, v tem primeru zamrznjenega.

Dobra stvar tega recepta je, da lahko med kuhanjem raguja kuhamo riž v loncu, naše najljubše testenine ali kakšen preprost kuhan krompir. Tako bomo čez približno 40 minut imeli pripravljeno popolno jed, ki vam bo zagotovo všeč.

V video recept lahko sledite vsem korakom priprave.

In ker si poseben recept zasluži posebno sladico, vam danes predlagamo eno od teh kozarcev.

Ragu iz mesa in graha z rižem

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo popolna jed z zelenjavo, mesom in rižem

Ragu iz mesa in graha z rižem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 540
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 30 g zelene v kosih
  • 50 g korenja, olupljen in v kosih
  • 50 g čebule v kosih
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 500 g mešanega mletega mesa (svinjina in govedina)
  • 1 žlica paradižnika
  • 100 g belega vina
  • 250 g zamrznjenega graha
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 malo mlete paprike
  • 320 g riža
  • Svež peteršilj (neobvezno)

Priprava

  1. V kozarec damo zeleno, korenček in čebulo. Programiramo 5 sekund, hitrost 5.

  2. Dodajte oljčno olje in program 3 minute, 120 °, hitrost 1.

  3. Vključujemo meso in program 5 minut, 120 °, levi zavoj, hitrost 1, brez čaše.

  4. Dodamo paradižnik, belo vino, grah, sol in poper. Programiramo 30 minute, 100 °, levi zavoj, hitrost 1.

  5. Medtem ko se ragú kuha, pripravimo riž. V ponev damo vodo, da se segreje. Ko začne vreti, dodajte malo soli in tudi riž.

  6. Ko je riž končan, ga odcedimo in damo v večjo skledo.

  7. Ragú damo tudi v vir, ko je končan, skupaj z rižem.

  8. Če želimo, potresemo malo svežega peteršilja in takoj postrežemo.

Več informacij - 10 sladic v skodelicah, izdelanih v Thermomixu


Odkrijte druge recepte: Mednarodna kuhinja

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.