Granola z ajdo, cimetom in čilijem

Ta granola z ajdo, cimetom in čilijem je alternativa za začnite dan z energijo in vitalnostjo. Ima tudi pikantno točko, ki vam bo polepšala življenje in telo.

Oves telesu prinaša številne koristi: izboljšuje prebavo, nadzoruje raven sladkorja v krvi, pomaga živčnemu sistemu in pomaga tudi kostom. Čeprav je pri zajtrku najboljše to žito vas bodo lačni dlje časa zahvaljujoč počasi absorbiranim ogljikovim hidratom.

Granolo z ajdo, cimetom in čilijem lahko vzamete s tistim, kar vam je najbolj všeč. S svojim mlekom oz zelenjavni napitek najljubši, z grškim jogurtom, z naravnim sadjem ali samo navaden.

Granola z ajdo, cimetom in čilijem

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

S to granolo lahko dolgočasen zajtrk spremenite v super zajtrk.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: zajtrk
• Kalorije: 150
• Obroki: 23

• Čas priprave: 24M
• Čas kuhanja: 6M
• Skupni čas: 30M

Sestavine

• 110 agavin sirup
• 40g kokosovega olja
• 300 g ovsa
• 150 g ajde
• 50 g mandljev
• 50 g lešnikov
• 50 g sončničnih in bučnih semen ali sončničnih semen
• 50 g naribanega kokosa
• 1 žlica (velikosti juhe) mletega cimeta
• 1 žlica (rjave velikosti) čili kosmičev

Priprava

1. Pečico segrejemo na 180 ° s segrevanjem gor in dol.

2. V kozarec damo javorjev sirup in kokosovo olje. Programiramo 5 minute, 80 °, hitrost 2.

3. Nato v kozarec dodamo preostale sestavine, to so ovseni kosmiči, ajda, mandlji, lešniki, semena in nariban kokos. Potresemo cimet in čilijeve kosmiče ter premešamo 30 sekund, hitrost 2, zavoj v levo.

4. Po potrebi zaključimo z mešanjem z lopatico, dokler sestavine niso popolnoma impregnirane s kokosovim oljem in agavo.

5. Granolo damo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in za 10 minut postavimo v srednjo višino pečice.

6. Po določenem času dobro premešajte in zagotovite, da gredo sestavine z robov v sredino, sicer bodo zgorele. Pečemo še 10 minut.

7. Po koncu preverimo, ali je granola ohlapna, zlata in hrustljava. Če je pripravljeno, odstranimo iz pečice. Če ni, bomo pekli še nekaj minut. Upoštevajte, da ko je enkrat zunaj, še vedno praži s preostalo toploto.

8. Odstranimo pladenj iz pečice in pustimo, da se vsebina ohladi.

9. Ko se granola popolnoma ohladi, jo shranite v nepredušne steklene kozarce in shranite v shrambi.

opombe

Kcal so izračunani za porcijo 30 g.

Bi radi izvedeli več o granoli z ajdo, cimetom in čilijem?

Obstaja neskončnost različni recepti za granolo preprosto ga morate prilagoditi svojim željam ali potrebam. V idealnem primeru bi moral obstajati ravnovesje med žiti, oreški in semeni.

V tem istem receptu lahko spreminjate količino mandljev in lešnikov ter jih celo nadomestite s pistacijami, orehi ali drugimi suho sadje da vam je bolj všeč ali kar imate doma.

Lahko se igrate tudi s cevmi oz bučna in sončnična semena dajanje več ali manj količine enega in drugega. "

Ko gre za jemanje granole, ste morda oklevani glede količine, ki bi jo morali vzeti. Ideal je, tako kot pri vsem, da ga uživamo zmerno. Ne pozabite, da se priporočena porcija granole giblje med 25 in 40 gramov.

Ta granola je primerna za veganske diete in tudi za celiakijo ali gluten, laktozo in intoleranco za jajca.

Ko končate, počakajte, da je popolnoma hladno, da ga prestavite v nepredušno zaprto posodo. Hrani se vsaj 1 mesec in rečem "vsaj", ker sem prepričana, da traja dlje, ampak doma smo ga končali prej.

S temi količinami pride približno 700 g granole, tako da boste imeli nekaj zajtrkov.

Vedno imejte v a hladen prostorNi nujno, da je v hladilniku, ne mara pa omare ali omare, ki so prevroče, ker oreški postanejo žarki.

Več informacij - Indijsko mleko / Domači orehovi cimet Granola

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix