Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Ugrizi temne čokolade in maline

Prigrizek30 minutEnote za 6 osebeKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (34 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Ti okusni grižljaji temne čokolade in malinove marmelade vam bodo naredili domače čokolade premakniti na višjo raven.

Z malo preliva iz temne čokolade, malinove marmelade in domačega arašidovega masla bomo pripravili zelo domačo poslastico. bolj zdrav kot katerikoli prigrizek, ki ga kupimo.

Mešanica okusov je najbolj zanimiva. Na eni strani imamo kisli okus maline, na drugi pa slani in kremasti prispevek arašidovega masla, ki se popolnoma ujema s temno čokolado.

Da bi naredil te ugrize, sem uporabil malinova marmelada da smo vam prejšnji dan pokazali, da vsebuje chia semena. Poleg tega arašidovo maslo To običajno počnemo. Poleg tega bodo naši ugrizi temne čokolade in maline marmelade pristno domači.

Ugrizi temne čokolade in maline

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

S temi čokoladami boste prigriznili z noto.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 6 unidades
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 g obloge iz temne čokolade
  • 60 g arašidovega masla (glej recept tukaj)
  • 60 g marmelade iz malin in chia (glej recept tukaj)
  • Sol, pražena semena ali liofilizirane maline za okras

Priprava

  1. Čokolado damo v kozarec in jo naribamo med 3 sekund, hitrost 7. Spustimo koščke proti rezilom in ponovimo postopek ribanja za drugega 3 sekund, hitrost 7.

  2. To stopimo s programiranjem 10 minute, 37 °, hitrost žlice.

  3. Polovico čokolade prelijemo v 6 kapsul ali silikonske kalupe za mafine. Razširimo ga do robov, tako da so tudi oni zamazani. Ni vam treba iti vse do vrha, samo na pol poti, ker naši ugrizi ne bodo tako veliki.

  4. Ko jih imamo pripravljene, jih za nekaj minut postavimo v hladilnik.

  5. Medtem arašidovo maslo malo premešamo, da postane kremasto. In enako naredimo z marmelado.

  6. Ko je čokolada v kapsulah trda, odstranimo kalupe iz hladilnika.

  7. Čokolado, ki jo imamo v kozarcu, segrevamo, programiramo 2 minute, 37 °, hitrost žlice.

  8. Medtem arašidovo maslo porazdelimo med čokoladne ploščice. Enako naredimo z marmelado.

  9. Čokolado, ki bo spet postala tekoča, vlijemo na površino čokoladnih ploščic kot pokrov. Okrasite s praženimi semeni ali koščki liofiliziranih malin in majhnim ščepcem soli na vsako enoto.

  10. Vrnemo jih v hladilnik in pustimo, da se čokolada spet strdi.

Več informacij - Arašidovo maslo / Malina in chia marmelada

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Rocio je dejal
    nazaj 6 let

    Čestitke za ta blog, všeč mi je in pripravim veliko receptov, ki jih objavite. V tem receptu mislim, da je hitrost topljenja čokolade napačna? Pri hitrosti žlic čokolada ostane strjena okoli rezil, hitrost sem povečal na 3 in je popolna z manj časa.

    Odgovorite Rocio