Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Gobe ​​in hamburgerji iz gob in indijskih oreščkov

Verduras40 minut4-5 osebKalorije 140
1/52/53/54/55/5 (11 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

Zelenjavni burgerji z gobami

Ti hamburgerji zelenjava so odlična možnost za vegetarijanci y vegani, za beljakovine, ki jih zagotavljajo indijski oreščki, in pravzaprav za vse, ker so okusni. Za Niños Prav tako jih imajo radi (čeprav je zanje morda bolje brez kumine).

Njegove glavne sestavine so gobe (o gobe), indijski oreški, korenje y čebula. In potrebovali boste kvas prah in  čičerikina moka. Če želite to narediti doma, vas pustim tukaj povezavo do recept za moko. 

Gobe ​​in hamburgerji iz gob in indijskih oreščkov

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Veganski zelenjavni burgerji na osnovi gob, indijskih oreščkov in zelenjave, izdelani s Thermomixom.

Zelenjavni burgerji z gobami
  • Ana Valdes
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 140
  • Obroki: 4-5 enot
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g gob ali različnih gob
  • 50 g indijskih oreščkov (s soljo, ki se prodaja kot aperitiv, je lahko surov, ocvrt ali ocvrt z medom)
  • 200 g korenja
  • 100 g čebule
  • 2 stroki česna
  • 75 g drobtin
  • pol žličke soli
  • pol žličke kumine
  • 1 čajne žličke pecilnega praška
  • 25 ml olja
  • 2 žlice čičerkine moke

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo, korenček, indijske oreščke, sol in kumino. Zmečkamo med 5 sekund pri hitrosti 6. Odpeljemo in rezerviramo.

  2. Brez čiščenja stekla dodajte gobe (ali gobe), česen in olje. Zmečkamo med 5 sekund pri hitrosti 5 in nato programiramo 7 minut, temperatura Varoma, hitrost 1.

  3. Vzamemo in precedimo.

  4. V večjo skledo damo mešanico indijskih oreščkov in gob, dodamo pecilni prašek in kruh. Mešamo ga, dokler ni homogena masa.

  5. Roke si naribamo s čičerikino moko, hamburgerje oblikujemo v kroglico in jo nato z dlanmi poravnamo. Z obeh strani z rokami namažemo malo čičerikine moke.

  6. Pred žarjem jih morate pustiti počivati ​​vsaj pol ure.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Pražena čičerikova moka


Odkrijte druge recepte: Recepti za otroke, Veganski, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   M Carmen Soler Manzanares je dejal
    nazaj 11 let

    Pozdravljeni Ana, opoldne sem naredila testo za hamburgerje, ali jih moraš pustiti počivati, ko jih boš pripravila?

    Odgovor M Carmen Soler Manzanares
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 11 let

      Pozdravljena, Carmen. Ne vem, če pravočasno prispem z odgovorom. Če ste testo že pustili počivati, ni nujno, da počiva, ko se oblikuje hamburger. Ste jih naredili? So vam bili všeč

      Odgovor Ani Valdés
  2.   M Carmen Soler Manzanares je dejal
    nazaj 11 let

    Pozdravljena Ana! Ja sem. So dobri, a morda s preveč intenzivnim okusom čebule otrok, ki ga je zelo slabo jesti, nikakor ne bi mogel pojesti. Čebulo lahko nadomestimo z drugo sestavino ali s takšno, ki ima manj čebule in kaj drugega. Tudi olje je ušlo izpod nadzora, vendar so zelo dobre. A zanimalo bi me, če bi jih moj sin, ki zelo slabo uživa zelenjavo, lahko jedel, če bi imela blažji okus. Kakšen predlog?
    Poljubi in hvala, ker nam vsak dan ponujate zanimive recepte.

    Odgovor M Carmen Soler Manzanares
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 11 let

      Pozdravljeni, M. Carmen, resnica je, da nima preveč čebule: 100 g od 600 vseh. Poskusite lahko čebulo blažjega okusa, na primer mlado ali belo čebulo. Lahko pa ga tudi izbrišete. Za dojenčka jih naredite z gobami, ki so mehkejše od gob, arašide pa lahko nadomestite tudi z indijskimi oreščki, kar je zanj še vedno bolj priljubljen okus. Zahvaljujemo se vam za spremljanje in izmenjavo izkušenj. Objem!

      Odgovor Ani Valdés
  3.   Mirjam je dejal
    nazaj 10 let

    Pozdravljeni Ana,

    Mislim, da je recept zelo dober, toda ali bi čičerikino moko lahko nadomestili z običajno moko? Za dve žlici čičerikove moke se mi ne da preveč pripravljati

    Odgovorite Miriam
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 10 let

      Pozdravljena Miriam. Čičerikina moka poleg okusa daje hamburgerju večjo trdnost, bolj dosledni so. Mislim, da bodo videti tudi s pšenično moko, čeprav mehkejše. Preizkusite in nam povejte. Objem!

      Odgovor Ani Valdés
  4.   Gospodična Ana Orange je dejal
    nazaj 10 let

    To je prvi recept po odločitvi za vegetarijansko prehrano in USPEŠNI STE! S partnerjem sva ga imela rada! Najlepša hvala Ana. Kakšno odkritje te strani!

    Odgovor gospodični Ani Orange
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 10 let

      Tako sem vesela, Ana! Imamo veliko vegetarijanskih receptov. Preverite razdelek in zagotovo boste našli jedi po svojem okusu. Povem vam http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
      Objem!

      Odgovor Ani Valdés
  5.   Olga je dejal
    nazaj 9 let

    Pecilni prašek, je Royal kvas ali podobno? Ali pivski kvas?
    Hvala!

    Odgovorite Olgi
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljeni, Olga, gre za Royal kvas ali podobno. Upam, da so vam všeč!

      Odgovor Ani Valdés
  6.   Ana Sanchez Dominguez je dejal
    nazaj 7 let

    Pozdravljena Ana.
    Ko govorite o čičerikini moki, je tudi ona pražena?
    Hvala

    Odgovor Ani Sánchez Domínguez