(16 glasov)
Cargando ...
Ta empanada je preprosta ideja za ustvarjanje hiter in zdrav recept in z odličnim okusom. Njegov nadev ima številne lastnosti in je odličen recept za vse člane družine.
Nič ni enostavnejšega kot ustvariti okusne empanade s praktičnimi listnatimi testi, ki nam jih prodajajo že izdelane. Samo moraš naredite nadev in pecite.
Ta recept je narejen kot klasičen tunina empanada s paradižnikom, lahko pa jo spreminjamo tako, da dodamo manj omake ali jo izločimo. Rezultat bo popoln v kateri koli od možnosti.
Hitra in okusna tunina empanada
Okusna tunina empanada, pripravljena z zelenjavo in domačim ocvrtim paradižnikom. Njegov nadev se odlično ujema z maslenim listnatim testom in s tem pridihom pečice, ki ga naredi jed, ki se ji ne morete upreti.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španščina
- Vrsta recepta: predjed
- Kalorije: 340
- Obroki: 12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 lista listnatega testa z maslom
- 1/2 čebule
- 1/2 rdeče paprike
- 1/2 zelenega popra
- 2 stroki česna
- 390 g domače paradižnikove omake, brez zelenjave
- 250 g tune v olju ali vložene
- 30 g oljčnega olja
- 1 jajce
Priprava
Čebulo, rdečo in zeleno papriko očistimo. Nasekljamo ga na ne premajhne koščke. Česen olupimo in sesekljamo na zelo majhne koščke.
V večjo ponev vlijemo olje in dodamo sesekljan česen. Postavimo ga na segrevanje in pustimo, da se praži le nekaj sekund. Nato dodamo sesekljano zelenjavo in pustimo kuhati toliko časa, da se zelenjava zmehča.
Dodamo domačo popraženo paradižnikovo omako in premešamo. Pustite, da se ohladi 5 minut, na srednjem ognju in občasno premešajte.
Pripravimo listnato testo. Enega od krožnikov razgrnemo na peki papir in po vrhu pekača.
Nadev vlijemo v testo in razmažemo, ne da bi dosegli robove. Tunino odcedimo in razporedimo po paradižnikovi omaki.
-
Drugo ploščo položimo na vrh in spojimo stranice. S pomočjo prstov jo lahko združimo in naredimo mehke valove.
Stepemo jajce in s pomočjo čopiča podaljšamo del nad testo. S pomočjo vilic prebodemo površino.
Postavili smo ga v sredino 200 ° pečica, s toploto zgoraj in spodaj, okoli 12 minut. Empanado postrežemo toplo ali hladno.
Kje lahko kupimo listnato testo, kot je ta kvadrat?
Tisti, ki sem ga uporabil, je iz Mercadone, v hladilnem prostoru. Vendar obstaja nešteto supermarketov, ki ga že prodajajo z uradnimi blagovnimi znamkami. Videl sem ga tudi v predelu zamrznjene hrane. Hvala za vaš prispevek.