(26 glasov)
Cargando ...
Nikoli si tega ne bi predstavljali pan tako izjemno preprost. Znano je kot "čudežni kruh" "Kruh za začetnike" o "Kruh v pireksu", ki ne potrebujejo vzhajane ali ogrevane pečice. Da se v pekač ali v posodo za pečico s pokrovom (vrsta Pyrex) in kot po čarovniji se to umetniško delo pojavi. Toda v tem primeru smo mu dali zasuk in ga pripravili z okusom pomaranče, ki je idealen za Kombinirajte s sirom ali foie (In če ste zelo sladki kot v moji hiši, so ga vzeli tudi z maslom in marmelado !!).
Ta recept me je naučila moja predstaviteljica Thermomixa, Concha, ki se ji od tu zahvaljujem, ker me je uvedla v to pristno veselje.
Vse, ki se bojijo pripraviti kruh, spodbujam, naj to storijo, ni nobenega neuspeha in rezultat je resnično spektakularen. Samo trajalo bo 5 minut za pripravo testa in približno 45 peke, nič več. Ni treba gneteti, ni treba pustiti, da vzhaja, ničesar ni treba storiti. Preprosto ga potisnite v pečico in uživajte, ko raste, ko se kuha in peče. Ste za to?
Hiter pomarančni kruh
Idealen kruh za začetnike, zelo enostaven, z okusom pomaranče. Pripravljen v 45 minutah, brez kvasa, je idealen za spremljanje foie grasa in sirov.
Enakovrednosti TM21
Nikoli nisem pripravljala kruha in mislim, da se bom razveselila s tem, ki je videti zelo dobro! Imam pa 2 vprašanji, ali je treba uporabiti kakšno posebno moko? Ker nič ne pomeni, razumem, da je običajna vredna. In še nekaj, najprej rečete, da ga morate dati v vrečko ali v kalup za pyrex s pokrovom, kasneje pa v receptu ne vidim nikjer, zato ne vem, če ga lahko dam neposredno ali ne.
Najlepša hvala!
Pozdravljen Rocío, čeprav je bolje uporabiti krušno moko, če je nimaš, lahko daš normalno ali pecivo. In ja, pozabil sem ga dati na vrečko na koncu recepta, že je popravljen. Kroglo narediš, jo namažeš z oljem in moko, daš v vrečko ali posodo za pireks in greš peči!
Ne pričakujete, da se bo testo v kratkem podvojilo? To pomeni, da nima nobenega levada
Ne, tega kruha ni treba vzgajati in je zelo okusen!
Pozdravljeni Mari Carmen, ne potrebujete dvigala. 🙂 Zelo enostavno je, boste videli.
Hvala za recept, kaj pa je EVOO?
Eva Sánchez evoo pomeni ekstra deviško oljčno olje
O moj bog!! Kako sem okorna !!! Ni padlo !! ???
Zgodilo se mi je isto in morali so mi tudi povedati !! Ha ha ha ha ha ha
Se pravi ekstra deviško oljčno olje. Tudi meni se je zgodilo isto, ko sem prvič videl, sem mislil, da gre za vrsto oljčnega olja hehehe
moka moči se uporablja v drugih kruhih. V tem receptu tega ne navedete. Po drugi strani pa lahko nadomestite svež kvas x kuvertni pekovski kvas
Živjo Sara, res je močna moka, če pa je nimaš, lahko uporabiš tudi navadno ali pecivo. Da, lahko uporabite pekarsko moko iz vrečk 🙂
To počnem?
Za kakšno vrečko gre? Bo poseben iz pečice? In lahko daš čokoladne žetone kajne?
Izgleda tako dobro!
hvala
De Naranjaaaa ?? ga je treba poskusiti?
pozdravljeni, ta recept sem pripravila takoj !!! Namesto sladkorja je za »brioš« dodal med in kvas. Na koncu brez kruha, ampak čudovita žemljica !!!! Najlepša hvala, škoda, da vam fotografije ne morem poslati!
Kako dobra Mimi, zelo sem vesela. Čestitamo za rezultat! In hvala, ker ste jo delili 😉
To sem storil danes popoldan in moram reči, da je bilo okusno in zelo enostavno !!!
Kako lepa Rosa! Najlepša hvala 🙂
Živijo Rosa, hvala za tvoj komentar !! 🙂
Pozdravljeni. Torba. Ta se hermetično zapre ali pušča odprtino, ko je v pečici.
Pozdravljeni Mari Nieves, vrečka je zaprta s kavljem, ki ga prinese, ki se ne zapre hermetično, zato bo vrečka sama odstranila zrak med pečico.
Naredil bom samo eno vprašanje. Kako to, da ga v pečico daš v vrečko?
Ali pa ga morate pustiti počivati, preden ga spravite v pečico v vrečki?
Tere
Pozdravljena Tereza, oblikuješ kroglico, vrečko za pečenje namažeš z oljem po notranjosti, daš testo direktno v vrečko za peko, jo zapreš z zapiralom (ne zapira se hermetično, zato bo sama odvajala zrak) in ti damo v pečico na 180º, pečice vam ni treba segrevati ali pustiti, da testo počiva ali vzhaja. Zato je "čudežni kruh". Boste videli, kako okusno. Po 35-45 minutah boste videli, kako je že zraslo in je na vrhu zlato, in vse v vrečki!! 🙂
Pozdravljena Naomi, če lahko daš čokoladne oreščke, oreščke, rozine ... in če je vrečka posebna iz pečice. Prodajo ga v katerem koli supermarketu, na območju, kjer je aluminijasta folija. Hvala za pisanje !!
Pozdravljeni soimenjak !!!!
Kruh sem naredil to veliko noč in ker iz vrečke niste dali ničesar, sem ga postavil v pečico, kakršna je in resnica je, da je na vrhu prišel odličen, hrustljav, na notranji strani pa žemljico z določenim okusom roscòn de reyes, ki uuuummmmmm.
Jedli smo ga popečenega z maslom in marmelado, popečenega in s kapljico olja ter celo namazanega v nocili in je okusen.
Lep pozdrav in hvala, ker so mi všeč vaši recepti.
Joj, kakšno veselje Irene 🙂 Najlepša hvala, ker ste jo delili z nami. In hvala tudi, ker ste nas spremljali in pripravili naše recepte.
Prosim, povejte mi, koliko gramov suhega pekovskega kvasa moram vložiti za pripravo tega kruha? Veselim se tega, vendar ne vem enakovrednosti. Hvala vam
Živjo Mercedes, 5 gramov suhega pekovskega kvasa je enako 15 gramov sveže stisnjenega kvasa. 🙂
Povejte mi, ali lahko namesto suhega kvasa uporabite kislo testo, recept izgleda dobro. Želim ga pripraviti. Hvala.
Pozdravljena Blanca, ja, lahko, brez problema 🙂
Pozdravljeni Irene. Naredila sem kruh in izide spektakularno! Zelo nežen in super bogat. Dve stvari sem vas želel vprašati: ali lahko namesto sladkorja daste agavin sirup ali kaj več lahkega? In namesto krušne moke, bi lahko dali moko iz pire?
Najlepša hvala!
Živjo! Lahko naredim brez sladkorja in pomaranče? Samo kruh?
Irene, pravkar sem poskusila in bilo je spektakularno. Lahko ga jemo celo samostojno, kot sladico. Resnično je čudežni kruh. Hvala za deljenje.
pozdrav
Pozdravljeni Antonio J., najlepša hvala za vaše sporočilo. Kmalu bom naredil različico čokolade in pomaranče, ki vam bo všeč, ali upam! In popolno bo, če ga vzamete s sirom, na primer zame je pomarančni, kot pravite sami ali za sladico, okusen, vendar ga morate poskusiti s sirom, spektakularno! Velik objem 😉
Velika Irene! Za zdaj, ko prispe vaš novi recept s čokolado (slinim 😉 sem ponovil, tokrat brez sladkorja in v večjem kalupu in je bil še boljši.
Ampak kako dober Antonio, zelo sem vesel! Vidim, da ste obesili ta kruh. Zdaj pa pustite domišljiji leteti in lahko ste ustvarjalni, kot želite. Lahko kombinirate sladke ali slane okuse in sestavine. Hvala, ker ste nam pisali 🙂