Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Ingverjev humus

Predjedi1 minut2 osebKalorije 200
1/52/53/54/55/5 (29 glasov)
Cargando ...

Z Ana Valdes

humus-ingver

Se spomniš ingverjeva česnova pasta Kaj smo pripravili drugi dan? No, mi jo bomo uporabili. Začeli bomo s tem ingverjev humus, nova različica tradicionalnega zelenjavna pašteta de čičerika lastnik kuhinja Arabščina.

Pripravljeno je v 1 minuti in odlično aperitiv. Lahko ga spremljate s pita kruhom, toasti ali celo surovimi zelenjavnimi in sadnimi namoki, narezanimi na palčke za namakanje: rdeča paprika, jabolko, bučke, čebula

Ingverjev humus

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Različica tradicionalne zelenjavne paštete iz čičerike, značilne za arabsko gastronomijo.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: arabe
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 200
  • Obroki: 2
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 g kuhane čičerike
  • 1 žlica ingverjeve česnove paste
  • 1 žlica tahini (sezamova pasta)
  • 1 žlica limoninega soka
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 čajna žlička (kave) soli
  • črni poper v prahu in papriko, ki jo potresemo med serviranjem.

Priprava

  1. V kozarec damo vse sestavine (razen popra in paprike) in med tem zdrobimo 30 sekund pri hitrosti 5

  2. Postavili smo Humus v posodo v kateri jo bomo postregli in po vrhu potresemo s črnim poprom in papriko.

opombe

Čičerika je lahko konzervirana, v kozarcih. [br]Tahina (ali tahini) je sezamova pasta, ki jo lahko najdete v mednarodnih oddelkih hipermarketov ali v obratih, specializiranih za arabsko kuhinjo. Humusu daje značilen okus, če pa ga ne najdete, lahko tudi brez njega, je tudi zelo dober.

 Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Osnovni recept: ingverjeva česnova pasta


Odkrijte druge recepte: Predjedi, splošno, Stročnice, Manj kot 15 minut, Veganski, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Rosa je dejal
    nazaj 9 let

    Pozdravljeni Ana:
    Hvala za recept, a mi lahko poveste, kje najdem tahini? Veselim se in nimam pojma, kje kupiti to sestavino.

    Odgovorite Rosi
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljeni rosa. Poglejte, to vam pove v receptu, na koncu v opombah: v hipermarketih v mednarodnem delu. Objem!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   mabel je dejal
    nazaj 9 let

    Zdravo Rosa, tahini običajno delam doma, rabiš samo sezamova semena in oljčno olje. Če želite to narediti, najprej popecite pest semen v ponvi, pri čemer pazite, da jih ne zažgete, bodite zelo pozorni! Nato jih dodajte v termomix s hitrostjo 6, dal sem ga za 30 sekund in bom videl, ali rabi več časa. Nato dodam malo olivnega olja in malo soli in voila! Domači tahini !!! Upam, da sem pomagal !!
    Ana je oboževala to varianto humusa, ponavadi jo počnem brez Gingerja, poskusil bom naslednjič !!!
    Čestitamo v spletu, super je !!! Velik poljub !!!

    Odgovorite Mabele
    1.    Ana Valdes je dejal
      nazaj 9 let

      Živjo Mabele! Kako velik prispevek. Ljubim to. Daj no, takoj, ko kupim sezam, bom pripravila domač tahini. Najlepša hvala, lepa! Velik poljub!

      Odgovor Ani Valdés