Jabolko in grozdje se drobijo, s sladoledom

To sladico lahko postrežemo tako toplo kot hladno. Narejena je s sadjem (v tem primeru jabolko in nekaj grozdnih zrn) in nekakšno razdrobljeno piškotno testo, ki ostane hrustljavo, ko ga odstranimo iz pečice.

Da bi presenetili vse, še posebej otroke, ga bomo predstavili v posameznih skodelicah (varno za pečico). Okronani bodo z pol sladoleda ker vemo, da je sladoled z drobljenjem fenomenalen.

Če jih nimaš ramekins Uporabite lahko en sam večji pekač, nato pa drobite v majhnih skledah.

Sladoledi, ki smo jih uporabili, so kupljeni, lahko pa uporabite tudi majhno kepico domačega sladoleda. V primeru, da si ga upate pripraviti, vam pustim enega od naših receptov: Dulce de leche sladoled

Jabolko in grozdje se drobijo, s sladoledom

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Preprosta sladica za vsako priložnost

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: sladica
• Kalorije: 280
• Obroki: 8

• Čas priprave: 20M
• Čas kuhanja: 40M
• Skupni čas: 1H

Sestavine

• 80 g indijskih oreščkov
• 80 g polnozrnate moke
• 50 g rjavega sladkorja
• 70 g masla
• 700 g jabolka
• 100 g grozdja brez semen
• Pljusk limoninega soka

Priprava

1. Pečico ogrejemo na 180º.

2. Indijske oreščke damo v kozarec in programiramo 10 sekunde, hitrost 7.

3. Dodamo moko, sladkor in maslo. Mešamo s programiranjem 20 sekunde, hitrost 4.

4. Jabolka olupite in narežite na kocke. Dodamo jim brizg limoninega soka, da preprečijo oksidacijo. Grozdje prerežemo na polovico in odstranimo semena, če obstajajo.

5. Sadno mešanico damo v posamezne kozarce, ki niso varni s pečico, ali v večjo posodo, ki ne peče.

6. Na sadju distribuiramo mešanico, ki smo jo pripravili v Thermomixu in jo imamo še v kozarcu.

7. Pečemo pri 180 ° 30 ali 40 minut.

8. Ko izstopite iz pečice, jo nekaj minut ohladite in postrezite s sladoledom.

opombe

Za izdelavo sladoleda, kot je razvidno s fotografije, ga moramo razdeliti na dva dela, z diagonalnim rezom.

Več informacij - Dulce de leche sladoled