Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krofi iz janeža in belega vina

zajtrk40 minut18 oseb
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Janeževi zvitki

P janeži in krofi iz belega vina Odlični so za zajtrk. Pripravljeni so v pečici in so tako okusni, da se zdi, da so bili kupljeni v tradicionalni pekarni.

Prednost te sladice je, da testo nima niti mleka niti jajc. No, na površino sem dal malo pretepenega jajca, preden sem potresel sladkor, ampak če obstajajo alergije ga lahko enostavno zamenjate. Ena od možnosti je, da jih namažete z malo soka ali celo vode, da se sladkor oprime, in to je to.

Brez dvoma dobro prigrizek doma, zaradi česar bo vrnitev v službo ali šolo bolj znosna.

Zvitki janeža in belega vina, pečeni

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Te janeževe zvitke kuhamo v pečici. Pripravimo jih lahko brez jajc in / ali brez mleka.

Zvitki janeža in belega vina, pečeni
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Obroki: 18
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za maso:

  • 275 g moke
  • 90 g sladkorja
  • 1 čajna žlička janeževih semen
  • 1 čajna žlička medu
  • 1 ščepec soli
  • 100 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 100 g belega vina
  • 2 žlički pekovskega kvasa (kraljevski tip)

Priprava

  1. Vse sestavine testa damo v kozarec, po vrstnem redu, ki je naveden v sestavinah. Mi programiramo 2 minute, hitrost konice.

  2. Testo pustimo počivati ​​v kozarcu približno 20 minut.

  3. Z rokami oblikujemo kroglice, približno 30 gramov, in jih polagamo na pekač (ali na dva), prekrit s papirjem za peko. Pustimo jih počivati ​​približno 15 minut.

  4. Po tem času oblikujemo krofe in naredimo luknjo na sredini. Polagamo jih na tisti papir za peko, ki ga že imamo na pladnju.

  5. Vsak krof pobarvamo z malo mleka ali s stepenim jajcem, dokler ni alergij. Nato na površino vsakega od njih potresemo malo sladkorja.

  6. Pečemo pri 180 ° (ogreta peč) približno 12 minut oziroma dokler ne vidimo, da so zlato rjave.

opombe

Testo je lahko nekoliko lepljivo. Priporočam, da ga pustite počivati ​​nekaj minut, preden začnete z delom.

Več informacij - Posebne diete s Thermomixom


Odkrijte druge recepte: splošno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.