Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Torta iz jogurta in kurkume

zajtrk50 minut12 osebKalorije 240
1/52/53/54/55/5 (7 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

To je osnovna biskvitna torta (z jajci, jogurtom, sladkorjem ...), vendar jo bomo zaradi velikosti naredili z Malo maščob: le 3 jajca in 75 gramov sončničnega olja. 

Dali bomo žličko kurkume, ki ne bo dodala okusa, ampak bo postala bolj privlačna.

Lahko ga okrasite z sesekljan mandelj ali z drugimi oreški. Da ima površina sijaj, ki ga vidimo na fotografiji, jo bomo morali samo omazati z rumenjakom. 

Torta iz jogurta in kurkume

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Popolna jogurtova torta za zajtrk in prigrizek.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Kalorije: 240
  • Obroki: 12
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 75 g sončničnega olja
  • 115 g sladkorja
  • Koža 1/2 limone
  • 1/2 pomarančne lupine
  • 3 jajca
  • 30g mleka
  • 1 čajna žlička kurkume
  • 125 g vanilije ali navadnega jogurta
  • 250 g polnozrnate moke
  • 40 g koruznega škroba
  • 1 ovojnica kvasa tipa Royal (16g)

In za površino:

  • 1 rumenjak
  • Sesekljani mandlji za okras

Priprava

  1. Pečico ogrejemo na 175.

  2. Naš kalup (premera 22 centimetrov) pripravimo tako, da ga namažemo z oljem in nato potresemo z moko.

  3. V kozarec damo sladkor, limonino lupinico (samo rumeni del), pomarančno lupinico (samo beli del). Programiramo 10 sekunde, hitrost 10. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  4. Dodamo olje in programiramo 20 sekunde, hitrost 4.

  5. Dodamo jajca, mleko, kurkumo in jogurt. Mešamo s programiranjem 1 minuta 30 sekund, hitrost 3.

  6. Dodamo moko, koruzni škrob in kvas. Programiramo 30 sekunde, hitrost 4.

  7. Zmes damo v model, ki smo ga pripravili na začetku.

  8. Na krožnik stepemo rumenjak in s kuhinjsko krtačo pobarvamo površino testa. Zdaj potresemo sesekljan mandelj.

  9. Pečemo pri 175 približno 35 ali 40 minut.

  10. Pustite, da se nekaj minut ohladi in odlepi.

Več informacij - 9 tort z oreščki in / ali suhim sadjem 

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Recepti za otroke, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.