Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Juha iz rdečega zelja

Juhe50 minut4 osebKalorije 460
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

juha iz rdečega zelja

Ste že videli fotografijo? Juha iz rdečega zelja je zelo radovedna, se vam ne zdi? Narejen je iz belega fižola in različne zelenjave, vključno z Lombarda, ki daje tako lepe tone plošči. In s panseveda.

Všeč mi je, kako izgleda, ko ga prinesemo na mizo, nihče ne bi rekel, da smo uspeli Thermomix! Če jo želite vzeti kot družino, jo lahko v večji posodi predstavite brez težav. Druga možnost je, da jo spečete glinene posode posameznika ali v loncih, ki so zdaj tako modni.

Dajmo, pojdimo na recept za to originalno juho iz rdečega zelja!

Juha iz rdečega zelja

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvirna juha iz zelenjave, belega fižola in kruha, ki je pečen z naribanim sirom. Lepo, bogato in kot nalašč za jesenske in zimske mesece.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: Ščetke
  • Kalorije: 460
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za juho:

  • 70 g čebule v kosih
  • 2 stroki česna, olupljeni
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 240 kuhanega belega fižola (lahko v pločevinkah, teža enkrat odcejena)
  • 130 g na kocke narezanega korenja
  • 230 g na kocke narezanega naravnega paradižnika
  • 225 g rdečega zelja, nasekljanega
  • Svež origano (ali suh, tudi svežega nimamo)
  • 800 g zelenjavne juhe
  • Sal
  • Poper

In tudi:

  • Nariban parmezan
  • Brizg ekstra deviškega oljčnega olja
  • Nekaj ​​rezin kruha za osnovo

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo in česen. Programirali smo 5 sekunde, hitrost 7. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

  2. Dodajte 30 g oljčnega olja in programirajte 3 minut, 100 °, hitrost 1.

  3. Dodajte 100 g fižola (oko, 100 g, ne vseh) in programirajte 20 sekunde, hitrost 6.

  4. Zdaj dodajte nasekljan korenček, paradižnik, rdeče zelje, del origana in juho. Programiramo 25 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  5. Po tem času dodamo preostali fižol, dodamo sol in poper (kar se nam zdi potrebno) in programiramo 8 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

  6. V našo posodo, varno za pečico, damo malo olja (lahko je iz gline, pireksa ...).

  7. Rezine kruha porazdelimo na njegovo osnovo. Nanj smo oddali prejšnji pripravek. Pokrijemo z naribanim parmezanom in nekaj origano.

  8. Gratin približno 10 minut, dokler sir ne porjavi.

  9. Postrežemo vroče.

Več informacij - Krompir v zeleni omaki

Vir - Verdure e delizie di stagione

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Stročnice, Juhe in kreme

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.