(37 glasov)
Cargando ...
Juha z zimsko zelenjavo, algami kombu in testeninami umeboshi je a priprava podlage ki nam bo služil, saj bodo naše juhe, riž in recepti imeli veliko več okusa.
V tem primeru smo ga obogatili z morske alge kombu in testenine umeboshi kar mu daje popoln slani pridih in doda dobre lastnosti.
Juho lahko uporabite s sveže pripravljeno zimsko zelenjavo ali pa jo hranite v hladilniku za pripravo okusnih juh med tednom. Kaj je več lahko tudi zamrznete da bi ga kasneje zaužili.
Juha z zimsko zelenjavo, algami kombu in testeninami umeboshi
Ta juha je osnovni recept, s katerim lahko obogatite nešteto receptov.
Bi radi izvedeli več o juhi z zimsko zelenjavo, algami kombu in testeninami umeboshi?
Ta juha je narejena iz zelenjave, ki jo najdemo na katerem koli trgu in samo po sebi recept nima zapletov. Čeprav lahko iz tega izkoristimo veliko več, kot se zdi, zato preberite to poglavje do konca.
P česen Lahko jih daš s kožo ali olupljene, jaz sem se odločil, da jih dam s kožo in vse ostalo. Seveda jih vedno zdrobim, da se njihove snovi aktivirajo.
Zneski, ki vam jih napišem so okvirni in lahko se igrate z njimi, tako da vstavite malo več nekaterih in malo manj drugih. A bodite previdni, ker če greste z vso zelenjavo, vsa voda ne bo ustrezala.
Mimogrede, ta recept je narejen z modelom TM5, torej če je vaš model TM31 količine boste morali zmanjšati, ker je prostornina kozarca manjša.
Morske alge kombu in testenine umeboshi niso bistvene, vendar so "dotik" recepta, ki nam pomaga pri ga obogatiti na inovativen način.
El nekaj kombu Lahko ga najdete v velikih supermarketih ali tudi na tržnicah, kjer je posebna stojnica za zelenjavo ali morske alge.
La umeboshi sliva Kupite ga lahko v specializiranih trgovinah z zdravo hrano ali pri velikih zeliščarjih. Nekega dne bom razložil, kaj je in čemu služi. Zaenkrat se držite ideje, da gre za zelo bazično sestavino, ki prečisti naše telo.
Če se vrnete na zimsko zelenjavno juho, ne pozabite, da lahko dodate tudi lovorjev list in približno 5 jagod črnega popra.
Najboljši trik tega recepta
Brez dvoma je najboljši trik tega recepta ta, da lahko kuhate po stopnjah. Predstavljajte si, da si vzamete 60 minut kuhajte v varomi in prihranite čas in energijo.
Lahko pripravite katero koli vrsto zelenjave na pari ali papilote, vendar če res želite dobro izkoristiti čas, predlagam 3 recepte za dolgo kuhanje na pari:
Puranji in veggie narezki - traja 30 minut, zato ga lahko enostavno kombinirate z drugimi recepti, kot so nekateri Kuhan krompir ali Bel riž.
Torta iz bučk in kozic - traja 40 minut in zelo koristno je kuhati 2 jedi z dolgim kuhanjem hkrati in brez skrbi.
Parni biskvit s siri in limono -treba 60 minut. Ravno pravi čas je, da hkrati pripravite 2 recepta in prihranite 1 uro zase ali zase.
Več informacij - Puranji in veggie narezki / Torta iz bučk in kozic /Parni biskvit s siri in limono/ Osnovni recept - parjen krompir / Osnovni recept - beli riž v varomi
Vir - Recept, prilagojen za Thermomix s spletne strani BodyMente