Poletje se končuje in veliko nas je, ki smo se vrnili v običajno rutino. Vendar še naprej trpimo zaradi toplote pomembno. Nič boljšega od dobrega sladoled za reševanje omenjene težave. Ta teden vam prinašam sladoled, navdihnjen z okusom Lime pita, ameriškega izvora. To je približno Ključni sladoled Lime Pie.
La Lima Je sadje, podobno limoni, vendar z bolj intenzivnim in osvežujočim okusom. Številni sladoledi in sorbeti to čudo uporabljajo za osvežitev potrošnika. Tokrat ta okus pomešamo s teksturo piškotke da bi mu dali podobnost tortici, na kateri temelji, pita iz limete Key.
Minilo je nekaj tednov, odkar sem objavil recept za sladoled izdelano v Thermomix. Ste že videli, da nima brez težav naredite tovrstne pripravke na našem pripomočku. Tokrat je izdelava nekoliko drugačna. V mešanici ne uporabljamo jajc. Osnova sladoleda je nata in kondenzirano mleko. Sestavine z zelo nizko vsebnostjo vode. To pomaga sladoledu, da v procesu zamrzovanja ne kristalizira.
Rezultat je sladoled kremasta y okusno s osvežujoč okus po apnu.
Ne zamudite hype!
Video o receptu za sladoled iz limete
Kot vsak teden vas tudi tu pustim z video-vadnica recepta, da ne boste zamudili podrobnosti in videli, kako enostavno je to narediti v Thermomixu.
Ključni sladoled iz limete
Ves okus priljubljene ameriške limete v kremastem in osvežilnem sladoledu
Kaj misliš? Saj vidite, da je težava minimalna, rezultat pa spektakularen.
Upam, da vam je bilo zelo všeč!
V tem primeru ne pozabite pustiti prsta navzgor v Video in se naročite na Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.
Se vidimo naslednji teden, kuharji!