Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Krema iz korenčka in čičerike

Kreme35 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (5 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Krema iz korenčka in čičerike

Če imate radi različne kreme, ne smete spregledati tega recepta, pripravljenega z zdravimi živili, kot je npr korenček in čičerika. Njegova mešanica je spektakularna in ne sme manjkati kot prva jed v teh zelo pomembnih dneh.

Ustvarili bomo hitro korenčkovo kremo, kamor lahko dodamo domača mesna juha ali v tetabriku (od tistih, ki se prodajajo v supermarketih). Dodali bomo tudi malo krompirja, ki bo zmehčal to čudovito kremo.

Potem bomo nekaj dodali kuhana čičerika, kjer jih nekaj minut pred serviranjem popravimo z nekaj začimbami, da damo jedi tisti zadnji pečat. To je recept, ki se mu ni mogoče upreti!

Krema iz korenčka in čičerike

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Čudovita jed, pripravljena z gladko korenčkovo in krompirjevo kremo, ki jo bomo spremljali z nekaj čičerike, urejene z začimbami.

Krema iz korenčka in čičerike
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 kg in 200 g korenja
  • 450 g krompirja
  • 1 velika spomladanska čebula
  • Domača goveja juha ali goveja juha v tetabriku ali 1 goveja bujonska kocka
  • 500 g kuhane čičerike
  • 1/4 čajne žličke mlete kumine
  • 2 stroki česna
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Mleti črni poper (neobvezno)
  • Svež peteršilj za okras

Priprava

  1. Mlado čebulo očistimo in narežemo na četrtine ter damo v kozarec. Programiramo med 5 sekund pri hitrosti 5.

  2. Zmes spustimo navzdol in dodamo kanček olja. Načrtujemo ga med 5 minut pri 100 ° pri hitrosti 1.

  3. Korenje očistimo in narežemo na tanke rezine. Krompir očistimo in nasekljamo. Dodamo v kozarec, prilijemo mesno juho, da pokrije korenje, ter začinimo s soljo in poprom. Kuhamo za 25 minut pri temperaturi varome pri hitrosti 1. 

    Poudariti je treba, da če dodajamo domačo mesno juho, moramo doliti le vodo, da vse skupaj povre. Če damo mesno juho v tetabrik ali vodo z mesno jušno kocko, bomo morali s to vodo ali juho zaliti korenje.

  4. Ko je zelenjava končana, preverimo, kako je za vodo. Če opazimo, da ima veliko vode, jo malo odvzamemo, ali nasprotno, če ima malo tekočine, dodamo nekaj vode. Mešanico smo zdrobili za 10 sekund s postopno hitrostjo od 5 do 7.

  5. Kremo odstranimo iz kozarca in ga očistimo.

  6. V kozarec dodajte kanček oljčnega olja in dva kosa česna. Cvrli smo za 2 minut pri temperaturi varoma pri hitrosti 0,5.

  7. Dodajte 500 g čičerike in 1/4 čajne žličke kumine v prahu. Načrtujemo ga med 3 minute pri 100° pri hitrosti 1. 

  8. Za serviranje bomo kremo položili na dno krožnika. Dodamo 250 g čičerike na sredini krožnika in jo okrasimo s sesekljanim peteršiljem in narezanimi stebli drobnjaka.


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1 1/2 ure, Recepti Thermomix, Juhe in kreme

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.