Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Korenčkova, bučna in kari krema

Kreme45 minut6 osebKalorije 160
1/52/53/54/55/5 (45 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

krem-korenčkov-curry

Še ena zanimiva prva jed za ta letni čas: krema iz korenja, buče in curry.

Z enostavnimi sestavinami, ki se ob mešanju spremenijo v okusno jed. Curry mu daje tisti pikantni pridih, ki krem ​​daje osebnost. In tekstura... Čudovito, zahvaljujoč našemu Thermomixu.

Spomnim te, da s korenje lahko celo naredimo fritule. Pustim povezavo.

Korenčkova, bučna in kari krema

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna krema iz korenja, buče, krompirja in curryja. Zaradi tega curryja je prvi tečaj, ki nikogar ne pusti ravnodušnega.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 160
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 50 g čebule v kosih
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 2 žlički curry v prahu (približno 15 g)
  • 275 g korenja, olupljen
  • 125 g buče, že čiste in v kosih
  • 100 g krompirja
  • 220 g vode
  • 160g mleka
  • Sal
  • Pražen kruh (neobvezno)

Priprava

  1. V kozarec damo čebulo in olje. Programiramo 2 sekunde, hitrost 7. Dodamo curry. Programiramo 4 minut, 100 °, hitrost 1.

  2. Dodamo korenček, bučo in krompir. Programiramo 10 sekund, progresivna hitrost 3-5 in potem 5 minut, 100 °, hitrost 1.

  3. Dodamo vodo in mleko. Košaro položimo na pokrov kozarca (brez dajanja skodelice) in programiramo 30 minut, 90 °, hitrost 1.

  4. Po predvidenem času smo dali malo soli. Stroj pokrijemo, postavimo čašo in zdrobimo 1 minuta v progresivni hitrosti 7-10, vedno držim čašo.

  5. Postrežemo s popečenim ali ocvrtim kruhom.

opombe

S to količino curryja je krema precej močna. Količino lahko damo manj, če nam je všeč mehkejša.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Korenčkove ocvrtke


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Juhe in kreme, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Olga je dejal
    nazaj 8 let

    Okusno je, uporabila sem polposneto mleko in dodala malo popra; zelo dober recept.

    Odgovorite Olgi
    1.    Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 8 let

      Hvala Olga! Je drugačna krema, kajne?
      Objem!

      Odgovorite na Ascen Jiménez
  2.   José Luis je dejal
    nazaj 6 let

    Zelo dober recept. To sem počel že večkrat in mi je vse bolj všeč.

    Odgovor Joséju Luisu