Krema iz bučk in brokolija

Če želite nekaj jeseni, so to kreme. Prednost je, da jih lahko naredimo z neskončnim številom sestavin. Tokrat predlagam bučke, brokoli in jabolko.

Ima blag okus brokolija, ki je sestavina z najbolj intenzivnim okusom. Postregli ga bomo s hrustljavimi koščki jabolko, ki beži pred tradicionalnimi krutoni in s tem osvetli ploščo.

Pomembno! Postavili bomo list lovor za kuhanje zelenjave, vendar je ne pozabite odstraniti pred mletjem. Označena je na kartici z recepti, vendar se je velja spomniti tudi tukaj.

In če so vam takšni recepti všeč tako kot meni, vam pustim povezavo do kompilacija jesenske kreme.

Krema iz bučk in brokolija

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Gladka, lahka krema s prijetnim okusom brokolija.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 124
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 40M
• Skupni čas: 40M

Sestavine

• 580 g organskih bučk (dobro oprane in neoluščene)
• 85 g brokolija
• 85 g jabolka
• 400g mleka
• 150 g vode (ali zelenjavne juhe)
• 1 lovorjev list
• 30 g sira tipa Philadelphia
• Muškatni orešček

In tudi:

• Nekaj ​​kosov jabolka

Priprava

1. V kozarec damo bučke, brokoli in jabolko na koščke. Programiramo 3 sekunde, hitrost 5.

2. Dodajte vodo in mleko ter v kozarec dajte tudi lovorjev list. Programiramo 30 minut, 90 °, hitrost žlice.

3. Počakamo nekaj minut, da temperatura nekoliko pade.

4. POMEMBNO: odstranimo lovorjev list.

5. Dodajte sir Philadelphia, nariban muškatni orešček in sol. Programiramo 1 minuta, progresivna hitrost 5-10, vedno držite čašo.

6. Postrežemo takoj s koščki jabolk.

Več informacij - 9 krem ​​za jesen

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix